[中式食譜] 咖哩肉片

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, s* A  o& ?. p& J) r+ T! G材料
& I7 i1 m) S) \9 @7 j7 F( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒0 V" Y2 [' {: M5 y) |2 h
洋蔥.....1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# o, T7 {, V
奶油.....2大匙5.39.217.77:88983 ]" j9 X. e3 J( Y) w2 @
豬後腿肉.....半斤
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& a/ C0 P8 }5 O. c" v調味料
( s" n4 a- d1 h& ^水.....5大匙
4 i' W* g3 z! z) @# A: ]公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
* j, }2 Y8 K: d4 ^5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙: ?  g  ]# J+ Z% [
椰漿.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M  S% I2 C) O& r1 ?) e1 E  l
咖哩粉.....1大匙
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5.39.217.77:88988 L7 W: ^) q8 f" c1 s/ ?( n
醃料tvb now,tvbnow,bttvb% k; ~. Y# {( F0 s' t  K) |# E# q( K
醬油.....1茶匙% m5 J! n* q3 ?7 E) e: r  s1 V
香油.....1大匙
" c8 u) O' L# _! N8 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R1 e" l. _) F7 q

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作法& h+ c4 \4 Q0 _4 h
1. 豬後腿肉洗淨，切2公分寬片狀，加入醃料略醃，過油泡熟。
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2. 洋蔥、蒜頭切片備用。
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0 q) K: E' R  R! N' u8 F0 c+ H, j3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥，再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥，續放入作法1的肉片炒勻，最後加入椰漿即可。
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