4 \: _! Y) l) ^0 c" N, \5 ^1 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 I5 T ]+ p7 c Y5.39.217.77:8898香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 k4 h$ t. e1 ]3 p
綠竹筍.....1
' o4 Q. _/ D/ Q* J. \) l5.39.217.77:8898魚漿.....200g公仔箱論壇' T4 ?% f, ^ Y9 d/ V, g
香菜末.....少許
/ H& H- b9 Q! Y3 b# x! ^+ Z+ I: }5.39.217.77:8898斑節蝦.....200gtvb now,tvbnow,bttvb8 h1 \: R5 c8 {2 i) t
蒜頭酥.....1小匙
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調味料
7 M n1 L$ }, s9 z, ` s麻油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q) L a" Y- r0 V/ t1 s/ W+ o
黑醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" P" U' W2 s7 M$ f# v S. p% S, B
鮮美露.....3大匙
. v+ v. ^ E% w! l白胡椒粉.....1小匙
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L0 R- m+ _2 Q$ J5.39.217.77:8898作法5 d- t; Y6 R2 a3 {
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s" S: \$ M0 |" i2 v, o* a
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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- R4 \( a: c3 g* f. Itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。公仔箱論壇5 `& K& _& Q/ t5 ~" e7 n
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