3 H: s0 P$ }$ g% i# v8 B材料tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ i+ ]7 Q4 \$ b% ?. V
香菇.....3朵
e6 i7 D: H( F6 }6 g綠竹筍.....1
1 O) ~- y! h' E% ]$ Jtvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....200g% J% f5 s' X& b. y/ g2 G6 M8 {5 D7 Z/ B
香菜末.....少許% L, v) R1 k \6 X1 |9 L7 }
斑節蝦.....200g5.39.217.77:8898# q+ t2 S+ H" ~1 B
蒜頭酥.....1小匙
8 z- t- X4 }: [0 c4 Z; D( Y0 p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 u. Y' a: j+ A; p' v' N
. _4 F1 A$ Q6 n# k7 h2 N2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ |, Y- r# I- u5 I麻油.....1小匙+ Z# K2 K9 @6 ^
黑醋.....1小匙5 ?3 B* K2 v+ s3 c$ i: {& J% f& V
鮮美露.....3大匙
$ h' h) j0 Z. b( t& Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
5 {. x, \8 K) q, Z7 ^9 w# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 I2 v% \2 D- e! c
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作法5.39.217.77:88984 j5 Z3 ?# F6 @
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。* j1 A) F) v" X/ `# {* {3 v7 O
' i: W% E& T8 q9 B1 j$ R) p2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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, z- r. S% _2 e. \, _3 y( {4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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