[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料
* R& r( X  Y, K# t/ E! [- l5.39.217.77:8898香菇.....3朵
( O7 x0 r( q6 P5 s1 {tvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍.....1
3 X' `% v. F: F+ i$ ~7 [公仔箱論壇魚漿.....200g
% c" I9 t% ?/ Y' [9 r0 ltvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....少許  Q7 u& a2 k1 l! S
斑節蝦.....200g
9 m+ k4 ~3 W! z/ b蒜頭酥.....1小匙5.39.217.77:8898/ C% B7 f4 J$ M% b. w0 j
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公仔箱論壇- b# t# ~$ c% [8 @
調味料+ `8 T$ i! I1 N
麻油.....1小匙
* O- t' v; p6 @5 A3 @2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1小匙
' w& b, f1 d! q* N& x! a5 K6 G鮮美露.....3大匙5.39.217.77:8898/ b1 D* Y( W+ @) X5 u! d
白胡椒粉.....1小匙$ _' ]6 V3 q4 {  ?

4 |5 v2 V& |: l& {7 u3 ?公仔箱論壇
; p1 T* }, C  Atvb now,tvbnow,bttvb作法
3 V9 p2 s) J4 d! ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。* y. Y# A6 Y4 L; B. @. A

, }/ M8 \6 b+ d  J4 k5.39.217.77:88982. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。5.39.217.77:8898  Y9 k3 E# v9 D) T% g
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C4 z' P8 K- u% ~9 \
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