材料
3 N7 |4 ], F1 f1 ?1 J' E5.39.217.77:8898鮮奶.....1350㏄5.39.217.77:8898/ w! A+ w$ ? j# J5 ~1 t
砂糖.....120公克
% U9 }7 L3 b8 A; u吉利丁片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y( O! f/ O1 W* G1 O
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) i1 W6 p; c4 u" f' W9 z& p0 y$ @作法
+ C- h5 U% u. E7 {, mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。; D! h7 _7 Y/ F) p( j) V B
1 Z+ X: k3 u, ?7 ? a5.39.217.77:88982. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ \- \& }8 A3 U- O
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb# j, s c+ u( E1 ] h
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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