; N' J/ M" m. t3 C9 I材料- ]$ [4 c% y$ l+ X" E/ c' c u
韭菜.....300克
m, F3 z% ]! W8 @& K公仔箱論壇餛飩皮.....26片
" s' z8 l) c' n8 C- D7 s" s紫菜絲.....適量/ B$ q$ r0 X7 @. D# z# A3 X
蛋皮絲.....適量公仔箱論壇, d* o/ W) ^8 L7 _" }! W
芹菜末.....少許
% D5 w4 l1 A4 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克! E4 Z" S% t+ f$ m6 b$ ?$ C
餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M+ g9 {; v; g+ {9 p6 a
5.39.217.77:8898* k- }# t" ^1 e: U( B! ]
9 _ }% F9 R. j. G/ Y# V7 K調味料
& G, `& x9 D- U1 h公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇: q3 z+ E9 G( D9 s* I
細.....1/4茶匙; f$ L5 n% p- T7 o( }' `
香油.....1大匙
- C3 T, f6 Z! |. l) f2 {味精.....1/4茶匙公仔箱論壇7 u+ ~* x; k- Y
公仔箱論壇9 e$ t2 P! l" g% ^7 s f7 M
8 A5 [4 [. Q, F- P5 q2 A# U5 }作法
/ g: l5 s5 a- Q- I! ^# P utvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。5 W/ z+ c4 j b) r4 F
5.39.217.77:8898& `* B& ~: m) G& B0 P
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
4 p2 `* v, s% X8 ?1 {公仔箱論壇
% C/ x, B, o3 G x0 J3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。5.39.217.77:8898& A8 O, {6 I" R* n5 |
3 u! X5 ~+ o$ T' t6 b5 C2 A公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
6 \' |1 \9 D! c' |5 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
: Z) A% Y& | KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。公仔箱論壇) x$ i( K: R7 ]0 r
1 p% s7 R6 S% S9 \* V" E 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。9 g3 q) v h0 @" X% d: m# b/ P
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 