# _3 u9 i6 A: U" h材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! n+ { x# s
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 E; B5 k8 a- L" W- n
冬筍.....80克
' x2 I5 K& M8 G0 C0 x公仔箱論壇清水.....2湯匙
& A7 P6 V7 {; H1 r5 [4 e0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉眼.....240克公仔箱論壇- P3 A. |' z& l6 R) G" U5 i
菜薳.....160克
% U8 o t5 ~, x! _7 u* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙
8 P% P j8 r2 E1 r6 O公仔箱論壇蒜茸、紹酒.....各1茶匙
; l$ @7 F# k& ~3 s! d ~5 `( E熟火腿、紅蘿蔔.....40克. N5 ^8 I! z, I. a3 M0 i! `8 @
" a0 O2 t# v. } s% ?- [$ Utvb now,tvbnow,bttvb: h4 t% b, h# t: ?1 a
醃味料︰
. K! C; ]) u |/ u, H" j. L3 b0 n% T1 |蛋液.....半隻量; x! f& ~+ E% f$ A; ~$ H/ A- ?5 l
鹽、糖.....各1/4茶匙5.39.217.77:8898! v- _ U' G$ W" [8 p& o
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/ a1 S) \, y: v' _調味料3 Q; r2 M/ s/ _/ _. l4 F
糖.....1/2茶匙
9 @$ A, z z. @$ d0 U- Q( b生抽、蠔油各.....1湯匙
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) \' O% |1 O+ V# m% G+ H' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; E z3 H. O& G- {) G" G
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
6 g1 q5 p N- R3 L1 i; M6 b( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q9 d- `/ _7 |; Q( P+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P6 \+ o4 l/ @. }
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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- m1 T! m8 }* J* a8 s" jtvb now,tvbnow,bttvb4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。5.39.217.77:88981 p1 ~& c) o! n1 `) }3 k9 Z
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。6 f% F) {) {# ?. q2 N% v
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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