$ u# R: A3 {$ |- i* O( R5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇9 c- T3 _7 ~! H# p0 t- ]
雀巢材料︰/ T5 b9 O# ?! P3 ]
(一)5.39.217.77:8898/ u& m9 `; F$ M# L
芋頭.....160克
: J: d8 X; o# d8 q8 g3 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ p! D. x' ]0 d$ A, Q
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s4 E* Q$ k/ R7 n2 P# o3 ^
公仔箱論壇9 i* b8 h" q: q. m0 a f. O
& @- ]! q2 O, r) d4 n+ d5.39.217.77:8898(二)公仔箱論壇3 `$ D0 Z! A! T( C% N
西芹.....80克
. x5 L$ o" w- i* O! x3 `9 i+ D6 h/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....80克
1 o6 B+ n y) _' _3 w鮮冬菇.....80克
# B! Q3 _) z. t" g0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 (切片).....1條( \6 J, J5 Z4 K; [/ e/ C
紅蘿蔔(切花).....數片
( `- F4 n" ]' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 J+ m/ ?$ ]0 m G. W! g1 E
% J o5 t6 H1 V/ y, z$ T3 s2 `$ U3 ^公仔箱論壇調味
! H& b) G1 \% z. ^0 r素雞醃料：, t! O( Q7 t% n# x( [
生抽.....1茶匙
. N/ M4 P% M% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
9 x3 Q5 u: L V# e* I. [. M. I5.39.217.77:8898. p9 g# y( S& T
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芡汁
* M2 @" D: Q5 @9 `6 }' O水.....4湯匙
5 ^! S2 q0 P+ l) }4 j% ?鹽.....1/4茶匙
; z. M$ H2 f0 G) {- [- Stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( H6 m6 N' Z4 v# p9 P
生抽.....1茶匙5.39.217.77:8898; j" i! O2 I/ d6 j* z0 B% Y
麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s: O: K6 E; ]: p& T, o! |
生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 P3 q/ Q' p& z
素食蠔油.....1茶匙5.39.217.77:8898" h: k/ b/ {& S. v/ b
- b4 B6 O) U/ r1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a1 z/ A+ |5 D' A# Y& H+ u- r5.39.217.77:8898做法
, x6 ^# E: L" z1 K6 \5.39.217.77:88981. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。5.39.217.77:8898- m& x( Q, W& k; Z, e
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2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。tvb now,tvbnow,bttvb' e2 U: S6 B- M* w4 R; ]# F
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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7 c W$ v9 p9 {: a+ | s+ U4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。# |0 [9 L6 \4 m# S0 E
( j7 a( J w) j, ~: a: c5 x5.39.217.77:88985. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 L# @9 x- V" @9 [4 M
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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