0 O1 n. ~/ X& F9 s9 G, L公仔箱論壇材料
: Z: u( T& E; E5.39.217.77:8898雀巢材料︰
/ ]( `' _# K: @, M0 t( ](一)
3 _2 \" ?0 S1 M* ?tvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....160克$ T$ {+ K" p2 p$ A- n
麵粉.....2湯匙5.39.217.77:88982 h7 ~$ i* x s! `* Z# n
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! W2 y$ @" Z( y9 K3 Q# b
0 s/ p& P2 ^9 b" z: d5.39.217.77:88984 Q1 Z+ n& L; R+ d0 k$ n
(二)
8 t5 |) [" T# n6 A" K公仔箱論壇西芹.....80克
# [- l) _% N% ^7 n公仔箱論壇青椒.....80克
3 X* h; ?' [4 K9 I3 g7 `公仔箱論壇鮮冬菇.....80克
R2 N) }- ]$ G公仔箱論壇素雞 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb n8 Z9 t1 ^3 u* k
紅蘿蔔(切花).....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( Q7 r, w5 N7 f% S
; N4 _( K- J& r$ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 }1 d* v8 s2 T* A$ i
調味
, k6 k5 c$ }) o E; d0 s3 ^公仔箱論壇素雞醃料：公仔箱論壇( U) Y' f2 Q( [/ g1 i
生抽.....1茶匙
& Q/ ]( R6 c1 Y. F) a: l' r+ s- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙5.39.217.77:88987 e1 p ]# D/ c' N8 \6 Z
, e+ Q9 n; n9 J9 ~/ t H' O$ B- ~0 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% T! N; g4 n* J/ n$ U
芡汁5.39.217.77:88980 v' g% ^7 M+ L, A
水.....4湯匙5.39.217.77:88980 R }$ D& P* Q# I5 o7 I
鹽.....1/4茶匙
' u" S7 w# W& N5 j! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( \1 z7 u, V4 a" i
生抽.....1茶匙
- r# k! f+ [, C3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
2 C- @( f- D( m4 F; a9 I& b3 Etvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1/2茶匙
* P1 i$ h7 v) f8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油.....1茶匙
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) ?' w3 O4 d6 c5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' A/ Z Y8 j/ P1 c$ k
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。5.39.217.77:8898: R/ u% m9 P K F
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。 d( _6 e, r, E) [/ o2 k( R
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4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% L- F3 N5 A/ L D
8 f+ N$ S6 M& A; w% t6 {3 Z6 _0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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