[西式食譜] 烤焗飯球

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% M. X+ _1 D5 T: H0 [  ]5.39.217.77:8898食材
6 u9 g, ], n% k白飯.....2碗
) G8 Z" ~5 l7 j/ S9 D- T. m7 g雞蛋.....2個
4 g! M  W; K) [粟米.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 R7 F# I' d  v- `0 }* P+ t
麵包粉.....適量
1 J- H! L+ P: k' u: Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙. I# R( w7 P' k+ ?$ T2 J) {1 B& |
豬絞肉.....100克
% g! J! Z* z- b2 n1 H9 d3 i9 y公仔箱論壇中筋麵粉.....適量
  |2 y( W8 @" D/ c8 S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& I" X- x/ I8 _8 Q8 n( J( x# r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* B4 n( X7 k6 K5 U
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）' u0 k& P  j; q0 K) V! k

, ?* E$ Q4 N5 J# U. b  L) t公仔箱論壇2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻3 @9 q" B7 E! s9 J0 K6 a

6 ^2 h2 X; Q  a9 o$ b公仔箱論壇3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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" n$ E$ [6 ]: ]) y5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
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