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食材tvb now,tvbnow,bttvb: U) a e$ M/ P! Q* s) @3 T) W; z
蛋.....2顆
2 M, f; |& b1 w. d鹽.....適量5.39.217.77:8898: S; R' J* Y6 r0 @! F- E% z
洋蔥.....1個
' O; \" B2 }5 A: r |公仔箱論壇蝦仁.....100g5.39.217.77:8898: m* ]' ^' J: H7 e" A! r. u
花枝.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 z9 g1 y( \" e! B
淡菜.....100g
; m8 Q3 c( q3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 A; y( g G( [. |7 k( E
黑胡椒.....適量# Y* Q* h2 t" |! @* H3 R' }
青花椰菜.....1~2小朵
- m5 i: }& S2 l% i* }" O/ e! l5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上0 x* X+ Q, R! _/ I- r* w- B
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做法公仔箱論壇! N0 O) J5 D9 {4 y
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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