[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材5.39.217.77:8898) _; W0 T. `1 f6 ^. j+ n
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ z/ }8 e$ N
鹽.....適量
" A' s$ O% f, f. L* xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
- x% L) E* m' W! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....100g
7 l8 e3 b4 [5 @, c9 L; Z1 L5.39.217.77:8898花枝.....100g
9 H, m+ D2 o5 {9 p! m8 d' \# J淡菜.....100g0 U: B0 I* _# t# C  I
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& y" E6 a' J1 d) I; \
黑胡椒.....適量
, H) g8 a6 e2 v3 u/ Y* B/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....1~2小朵tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 g8 s( _0 P) N/ A: k6 L
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法0 o9 m4 X2 n! q) F; u6 {3 C- f
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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# x  k) D8 L, R& s: |; _2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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" e4 _, U' H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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