[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

nt1972

材料：(2人用)公仔箱論壇- o/ b: R% B0 e- j+ m
蒜茸.....少許5.39.217.77:8898/ |7 r2 m/ O7 A. P2 X5 @
鮮魷魚.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. Z4 o3 ]  J7 g
蝦肉.....5-6隻5.39.217.77:8898* X6 w! H, m, H+ j
洋葱.....1/4個
1 s8 @; R4 u# E* L) }. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗
, d. @$ s6 d/ u7 M( P& G
+ V; Y$ A9 A" U4 @8 `" ?) p- ntvb now,tvbnow,bttvb白汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& W! _; P$ B2 ?* a7 Z
麵粉.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! [) U4 H. y% H
牛奶.....1杯公仔箱論壇6 d+ k6 P2 w6 T: I& e
雞湯.....1杯
, h( x( ^% p) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂芝士片.....2片0 E6 Y( u$ X& u
忌廉.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 _. E# D2 ]1 x1 d$ c3 N
鹽.....少許6 v9 ?# Z$ P! x2 E; v' v& v
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ z- Q. f# ?7 M- G! d; d2 \9 C
公仔箱論壇9 g+ U( ?2 Z3 k( U
做法：
  p0 E+ k0 ], r# g" C公仔箱論壇1. 以250。C面火預熱焗爐。
9 \$ A& i" c; A% J8 @: ttvb now,tvbnow,bttvb
0 `+ v2 \5 J2 p. ^2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。8 r, `+ F7 F4 X* h: Q( D

! S( i7 k$ U9 p- b, D0 n3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
( A" y# x4 G) R  btvb now,tvbnow,bttvb
+ b; W4 V5 ~: A5 o5.39.217.77:88984. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。tvb now,tvbnow,bttvb+ B, p/ t6 h, q) K- z7 i

# l- z$ P+ Y5 b* G: u* i& G  e公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。
4 P6 I+ P  R: f  D0 S6 Y9 l
4 i2 n5 n+ m" }tvb now,tvbnow,bttvb6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。