材料
+ B( ~* J' @* {' l- v( n' o2 Atvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡:" K: Q/ A5 o: ~! m W
蛋.....2隻 公仔箱論壇. ~ h k5 Q) B, P5 U
糖.....125克 6 N: B# x/ W K! V7 u' h
麵粉.....50克
+ X) ]$ F8 S& V$ ^, v杏仁粉.....125克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ @* Y, N9 g
軟身牛油.....125克 1 t5 Z9 E: {4 S. y2 c* T5 c
; [3 p4 [ N, h% k% \0 D5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j5 h" i4 j$ P9 @- F" z- h甜撻皮:
. U, q3 L7 u! o8 t/ a' @" B公仔箱論壇鹽.....少許
6 X. t4 |% k7 D% C麵粉.....60克
2 T* q- `$ a1 T" ]+ R4 C1 R DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜.....50克 ' r; }9 R( U) u1 T
蛋汁.....2~3湯匙
$ o* z9 s) u5 a$ R3 E公仔箱論壇雪硬牛油(切碎).....150克
0 o$ n+ u% w3 y公仔箱論壇
6 A& d7 D4 K5 M) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 V6 i7 X$ O' ]
撻面裝飾:& r1 a* E& x, d0 @% y6 j* D( Z
士多啤梨及藍莓
& v% I( v. N1 J; |tvb now,tvbnow,bttvb杏舖果醬.....2湯匙 公仔箱論壇, l Q. V0 Q' N% t5 a* `
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) Y1 M" \$ W! H) x) J: K, F/ X5.39.217.77:8898做法 A% S& R& }6 K; [7 q) P M$ Y
1. 甜撻皮:公仔箱論壇6 a# V' w+ r7 V$ G' I' l8 {# g9 b
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。) h" C+ z" n& r6 V4 s5 \4 }
1 i/ t7 Q n3 ^% X8 U公仔箱論壇3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:公仔箱論壇5 v k0 C6 F' N( k* E
" T$ t5 y& c# q! `, {7 h2 F: x5. 牛油及糖打至混合。$ l8 N4 Z {) s$ X
5 b1 B& e2 N+ _. |: x, ]1 S公仔箱論壇6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。# n: P2 _0 M/ F0 z& R, u
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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