材料5.39.217.77:8898& }) ?1 D- S$ ~
杏仁餡:
! q; ^+ \8 S( Q( e5 m' \1 U蛋.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! [: |' L2 Q# B4 w' a
糖.....125克
4 A) \$ f L" A, z- i- r麵粉.....50克 9 X+ Z2 d* |5 M+ @5 j
杏仁粉.....125克
7 o2 R9 A# o8 S軟身牛油.....125克 公仔箱論壇& o7 i: S7 |* W
5.39.217.77:8898. }' Y s3 D8 ?+ {
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甜撻皮:
2 K6 Q, ~% |6 l6 ]2 k m鹽.....少許
+ A, g' ?# l8 ~$ A& g t# xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....60克
. `3 m. r- J4 G5.39.217.77:8898糖霜.....50克 公仔箱論壇: q3 `9 F( s% D( U, V/ _
蛋汁.....2~3湯匙
4 ^/ E" i" }5 `5 A" r9 y$ D雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇( @! G) y# i5 o- k: \
4 ]2 j1 x3 n. D7 ]% ^$ u公仔箱論壇2 ]4 v; g( g9 c
撻面裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 J! O' s# A9 P) F& ^' K
士多啤梨及藍莓 y3 v' G0 Q5 R# K# p8 V
杏舖果醬.....2湯匙 R- ~7 C$ P, f1 l
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8 r& m+ o& F: Z1 K( P公仔箱論壇做法" H% Y! g! D# s8 o: Q5 s+ w) G
1. 甜撻皮:6 l/ \. V1 I* H& N) F3 T" g* f
) }4 Q$ W) r* D- U" H# `0 R! i5.39.217.77:88982. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。. [1 j: O1 M" F( D3 b& [# o5 g
" Z* ]/ l$ E" O3 t+ y% ^ q5.39.217.77:88983. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。, s' a3 i9 C; G
% r4 D2 `6 t! w6 d, A4. 餡料:
2 A* W2 j) v$ f9 S" Y vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], D H8 U3 ^+ c. p! x4 S
5. 牛油及糖打至混合。
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7 V, a: b" @9 B/ Otvb now,tvbnow,bttvb6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。5.39.217.77:8898 N3 r. g; q9 K% H3 E
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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