[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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0 N' o7 @+ L7 ]) W材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j. |  X# V: V
蔥.....1根
. [2 q! i( X; X4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗
) H) I; [9 j7 `9 y5 n% P4 a5.39.217.77:8898洋蔥.....1/2顆
( ]' p$ N2 Z) C& j( H; @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....30公克
/ D9 `* Y0 \7 S( G! D! I5.39.217.77:8898披薩專用起司.....100公克
7 O4 B/ H' i# v  n3 K' @2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ D6 ~- Z# T' h8 ^- e

( j" {( e& C3 q% I, D調味料公仔箱論壇( `/ l& N6 l5 o( W1 A* q
蛋黃.....1顆! e% k. E4 ^8 }5 y; O- h8 W2 y
鹽.....1/2大匙
: g1 W8 `6 w7 \8 {' ~1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙) ^5 |8 i) v: M/ D/ }6 u" Q, \: y
麵粉.....2大匙公仔箱論壇8 m& ^. U' }# C7 j- X
鮮奶.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" u$ E# ^  T! n8 w  E% l0 R! ^
胡椒粉.....少許
; I. _) b  Y: _鮮奶油.....2大匙
0 X6 f7 `2 m- p, @6 Z# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙
4 J% ^2 x7 K; I" Y6 u5 Y& n/ ^6 }7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙
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作法
8 E1 J$ o; y; I, j  z0 y公仔箱論壇1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。5.39.217.77:8898: k* C0 @0 i8 P0 w  D
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。, I# Y  ?. y- p7 n9 P3 M/ i
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