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[中式食譜] 薑汁魷魚


$ |/ G) E7 V2 e9 H1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
2 A5 f( ?$ R2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....適量
% z1 p4 t& \: d4 L( ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....2大匙8 }- U* ]( g; R1 u" o6 y: W
薑片.....10公克
0 H5 ?1 c# X0 U2 j  L公仔箱論壇蔥段.....10公克
) F$ s2 i4 `" I% L公仔箱論壇魷魚.....600公克
7 b# T; ~7 I/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a0 [( h" Q% z9 ]公仔箱論壇' C- \* U1 ^! c5 D' u8 X
調味料$ o0 J( l* l9 ]. }: D: ^
香油.....少許
4 ]1 R' ^, _8 f3 T) t9 _" X糖.....1/3大匙
5 F: C7 f! O( N# r1 itvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1小匙
; L3 I0 [$ |  }) ?, k8 ~7 C醬油.....1大匙5.39.217.77:88984 O; b( W% T5 T
醬油膏.....2大匙; r1 \6 x- E  H

# T; h! y" ?& O( H1 ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898( S( L4 }( c+ K1 X, \% S5 a
作法
: y7 X4 n" }. f5.39.217.77:88981. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
  p+ X! i+ W3 j# y8 O公仔箱論壇
& v- i& V* K0 H( ?" H. C2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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5 T2 J2 ]# u* w1 r- ^4 Q# C6 D5 x公仔箱論壇3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。) S6 r0 r0 B+ z+ p
公仔箱論壇# \: k; m% ^  ^! H: V+ i
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