[中式食譜] 薑汁魷魚

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) s5 f+ v% i( k, j- C2 p: w: |tvb now,tvbnow,bttvb材料
) z' Q7 v# X7 E- U, S. Q& A公仔箱論壇薑絲.....適量
8 Z/ w' @# N3 H/ Q7 etvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....2大匙( q! x1 x! f4 P, X/ W) N. _
薑片.....10公克
1 F# I3 x  e$ Q" M' q# h5.39.217.77:8898蔥段.....10公克
, ?2 `% C* |; g( b公仔箱論壇魷魚.....600公克公仔箱論壇% z2 i7 ^/ y- C1 m# S
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) S$ D  r# o, G# k
香油.....少許
* q7 Z# t/ H9 W! t3 u9 `/ t糖.....1/3大匙: \+ l7 Y% ^0 h; ]6 r: y
烏醋.....1小匙' e. T3 O( [. o3 k& W
醬油.....1大匙# q: ?: ^- U/ J" i9 }. T
醬油膏.....2大匙公仔箱論壇4 U1 M: K4 U- E6 Z2 a6 d

; b/ Q; X& J; @% b3 A8 x0 r1 p公仔箱論壇
5 w; a5 b/ H; \9 J5.39.217.77:8898作法
& u$ B, `, \$ `4 s! j3 `1 J# N公仔箱論壇1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。公仔箱論壇  H! Y! C6 O7 S: `9 j/ B
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
. ^+ X; h3 K& T: q' \: O5.39.217.77:8898公仔箱論壇# I" n) M; w# h* J# d- T3 D3 Y  N
3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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