[中式食譜] 薑汁魷魚

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% L% c+ P% O6 F: `tvb now,tvbnow,bttvb材料0 @+ V5 ^) X# p. L0 }6 O: ^. d* Y
薑絲.....適量
, d8 ?, o( u  k) B, R薑汁.....2大匙
/ k. `- b4 V7 @* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
1 U+ F$ v( c3 W0 ~0 N& {) wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
- E5 T/ b- N' U' n公仔箱論壇魷魚.....600公克
8 }2 a0 f! V9 H& c4 Q  D; [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 O/ {$ t! I4 s% F
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調味料
9 u3 r) y4 p  b$ ]4 ], WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
" u5 m" r* P( N公仔箱論壇糖.....1/3大匙
3 A3 F4 a9 P! n  Z* e5.39.217.77:8898烏醋.....1小匙公仔箱論壇2 Z/ b; C8 ~0 b$ [
醬油.....1大匙
: O) d! {' m. a, {& t5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙: k5 @9 _6 f/ Q( M

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" h6 X  q& ]. I# k  t作法5.39.217.77:8898+ t; K4 _  I+ @# R& A
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。* t  S- a4 ]1 e8 B5 ]8 x
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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