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材料公仔箱論壇/ ]8 i0 |1 g) ~) @3 D
蒜頭.....2粒1 o8 X2 F! R) y3 v& X* g
青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 \3 P' [, v; }, c
大蕃茄.....2顆公仔箱論壇0 [2 [. L+ C/ x. k. X2 Q6 [
豬肋排.....200公克. ^2 d7 I) m5 b6 F# t( B( a
新鮮九層塔.....2支tvb now,tvbnow,bttvb; o, N/ K& D& G5 I4 c, B
鳳梨罐頭.....50公克
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- M- I: s# \, w$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：
+ k/ e9 E, Z4 A" `2 `3 D地瓜粉.....50公克
& A4 [' ~! B+ b/ k8 g/ M. Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& q0 S, u& }. k) A
$ Q$ Z, V7 S, L3 h公仔箱論壇調味料
! B A# M* W. m9 F! G# q3 \# p5.39.217.77:8898鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' {( a* \6 a1 M: R e) t
蕃茄醬...2大匙
% {# N6 p7 S# T; q% S8 K; e1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1小匙1 N" H. _. n- d% I
tvb now,tvbnow,bttvb! Q. }$ g/ S& q/ s
1 t; C$ N. ?. t# Y0 T* u' t( h+ W: {
醃料! b( O: l3 a, S, \
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* M7 U8 S' v% ~/ B& x: k
蒜頭碎.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb* V' w" |* N" q2 Y6 K
太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898' Q3 s* c: m* B$ v; ~
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898) f, i! E4 n0 j5 x% ?8 L, B
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作法5.39.217.77:88983 [ r6 w( ^ t7 ^- G
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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) b2 K7 u2 ?. t- ?8 _3 J' v3. 將九層塔葉洗淨備用。
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7 {& w6 y i7 H: d; R3 V4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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