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材料
' ~3 |, e# k- k- Q8 k& h6 _& S2 M蒜頭.....2粒公仔箱論壇 U: g! A* g+ r* p7 \: M
青蔥.....1支
$ Q/ ^& J& G( V" b0 T- i/ D! B7 ]' atvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆6 _4 |% W, i# }- V
豬肋排.....200公克. v% D8 Y+ r: I5 Q9 w0 E
新鮮九層塔.....2支
5 s U' j1 K1 [7 G- r& O) }2 L4 f5.39.217.77:8898鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! \1 D* Y" @3 g
1 s. f( h3 _6 X1 }$ A' ^: ^' g5.39.217.77:8898
0 h* u* T2 i4 `* m# b2 X( M沾料：6 P. R1 W( p9 h+ E/ n/ `0 {
地瓜粉.....50公克公仔箱論壇& z) Y, S: W9 k5 \# E5 S: ?9 c
公仔箱論壇1 v; u" C- r/ I2 @7 A
公仔箱論壇5 D+ c( b' x5 p9 }& n1 a
調味料$ T* v' B7 l/ w4 m/ a
鹽.....1小匙" s7 H/ {3 v. Q' Z
蕃茄醬...2大匙- F8 E" n" q0 G- B( `7 u
黑胡椒粒.....1小匙公仔箱論壇. y# W% b8 r; j3 n( M4 A( `
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醃料5.39.217.77:8898; e g' \5 F7 l! p/ d3 R9 V
醬油.....1大匙
8 i v/ b6 S; _, f蒜頭碎.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 c7 d3 u: }1 ~3 k$ g) K
太白粉.....1小匙
4 e( A. n# A9 E5 x5 i6 j: K* btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 j1 A- O( E, g2 L5 G1 A9 {
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# J) T0 _0 x" o7 K' ?1 x! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ _& i" ~9 b! r: Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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! ~1 h9 n; v; d' ^% D+ L2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇4 M0 j' @) Z5 ^
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3. 將九層塔葉洗淨備用。; j5 Z) F( k0 E8 j; t
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可; P& M' i* j6 s3 ~+ ?
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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