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材料
, `3 e" J, e- i- g4 J5 n3 C5.39.217.77:8898蔥.....2支: q: s8 U: F* C2 ?5 A
薑.....5片
8 ^% R( X8 t" K# s6 C9 |& C- w公仔箱論壇雞腿.....4隻! J6 q9 b7 \) l' R- S& N. w
香油.....15㏄0 K! K* F$ G$ H6 y) F. y
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+ g; u$ h/ A- K9 Y公仔箱論壇醃料公仔箱論壇- T0 A" @; l( w% V) T. q2 A! y
紅糟.....15gtvb now,tvbnow,bttvb. W, [3 u# n6 q! t7 l2 U
蠔油.....15g
) s f! t6 r+ O- N5.39.217.77:8898醬油.....30㏄
, @7 Y6 l( m7 u2 `9 f公仔箱論壇米酒.....30㏄公仔箱論壇% P" c6 y. I8 E* L+ V' @
胡椒粉.....10gtvb now,tvbnow,bttvb! q6 e2 P7 Z& R# b/ n+ q6 V2 O; Z
麥芽糖.....15g0 g. _3 z6 X5 i& @7 b4 Y4 J
水果醋.....30㏄
, \7 G+ k4 u7 x) b) E5 E4 z5 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' n4 o. { @1 x/ x+ W* o
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作法
" v0 ~2 c3 \! t" a2 |微波爐作法：
% R9 f9 Q0 V ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蔥洗淨切段；薑片洗淨、雞腿洗淨，用牙籤在表面戳洞，放入碗中，加入蔥段、薑片、醃料拌勻，醃1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 w# S$ K. G& _+ k" R
0 e8 r) x7 V6 m$ J) g2. 在微波專用烤盤上刷油，排入醃好的雞腿，加入香油，以強微波加熱8分鐘取出，再刷上醃料的汁，以強微波加熱5分鐘。/ n6 S/ A; i9 b" ]5 w
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3. 將作法2的雞腿翻面後，再刷一次醃料的汁，以強微波加熱4分鐘，排入盤中即可。
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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