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材料
! R/ L' ^1 F: g3 X2 c" i- N5.39.217.77:8898雞蛋.....2個tvb now,tvbnow,bttvb! U. T2 T; @5 o% j
白飯.....1碗
$ K; z3 O& L/ L* r$ Q橄欖油.....2大匙
: k( D* o% W$ p4 A/ A8 K+ z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....00公克
2 r1 u$ h8 b: B( n/ Y. x洋蔥丁.....30公克5.39.217.77:88985 P7 j' E @- v S& e+ `: Y) K: r
雞肉丁.....50公克
7 P" U: @8 C. _, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬.....2大匙
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! w0 q7 A" Q) y; T4 ~作法tvb now,tvbnow,bttvb) W! p- U" D S2 a
1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇/ K+ r' t+ [ X6 ~
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E$ h7 A3 v& {- G# [ M
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
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, |" B4 Y& m9 u( Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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