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材料* L2 r2 B4 [* \# q8 B* g1 N
雞蛋.....2個
# G0 t. D# G6 L# [6 Q2 j# p* W7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb. [; @* v! i, d8 ?% H
橄欖油.....2大匙" l9 U$ m7 x0 w a% w a0 E
起司絲.....00公克
3 r; e9 p6 p: u! r" K8 j* V" e洋蔥丁.....30公克
) h( E4 y% r2 _2 a2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁.....50公克8 U* j6 S, O/ \
蕃茄紅醬.....2大匙公仔箱論壇- k, t5 F% ?; g$ s' x1 W. b9 F
公仔箱論壇4 U& T2 b9 P: }/ `) u
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作法5.39.217.77:8898- ~1 G" Z& b8 ]8 H! m
1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
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: T8 ?' x' g: F4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇5 X+ x; f: L/ o5 N; }: b
5.39.217.77:8898! M, W- Q! d6 N% }9 |* G
5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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