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材料4 ^0 ^) \$ T3 p# w# Y) I% B
雞蛋.....2顆; A3 `1 Z* s& j* u# s
三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( s5 h. c+ z5 G
低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇0 h+ M1 u+ i( M" J% _1 G
粗麵包粉.....300公克
9 e2 p+ b8 y9 z/ ^: n6 h; T8 n0 p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( I7 i1 I9 `5 F$ R' _3 z
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調味料
8 f( o$ J) P0 R8 }/ O; M魚露.....2小匙
2 M N9 v6 M* Y+ J公仔箱論壇雞粉.....1小匙
) G: Y) `* s$ A' G" H細砂糖.....2小匙公仔箱論壇2 I9 x/ Y/ s, c/ R& J& l. D
20度米酒.....1大匙
& r( h+ o' z0 F8 u e9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- f7 ?/ J$ d* w. f* @0 Z
泰國辣椒粉.....1小匙
O) P7 w1 Z4 W- M$ j: B! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( e% K- \0 R* d2 x6 ]' P# E1 Q
1 }+ Y- @. {7 A8 B1 `公仔箱論壇作法
3 t* V- [: W4 c: E& Z" K5 m) I7 e5.39.217.77:88981. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ j5 W0 d G5 v, I
; g: J3 j7 r6 g6 O* c5.39.217.77:88982. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。5.39.217.77:88982 u' u- g7 g5 t8 b
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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