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雞蛋.....2顆) {1 _2 ]9 ]7 _! V C- |
三節雞翅.....300公克
- h8 u% }, K' O低筋麵粉.....200公克
2 X3 R M2 i% G1 i% v, w公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克5.39.217.77:8898. t( U# n+ U/ h5 w S) b
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* e) x+ i( l4 E# O% E
魚露.....2小匙
/ h2 V* w" X' e3 o2 k8 D) A; I7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 L; h1 m. R, i- B+ K
細砂糖.....2小匙5.39.217.77:88986 y j) \* b- `& @& ~& j' n
20度米酒.....1大匙
, r' q: v9 ]) }! F& l, vtvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克
' p7 ~" v$ d. v2 |5.39.217.77:8898泰國辣椒粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 a2 m9 V& D3 W6 l6 l7 }
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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) _- V; T! M9 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q: u2 M3 ]3 p4 L
2 B7 l7 x8 S/ ?% O2 |4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
' l# k6 k) E5 `% f- D7 a9 i9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 h! d( e" }; n$ g
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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