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材料
4 l( D' Q/ l, K% D7 p1 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
9 R" q! q" i- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克
) I5 r- C( P1 `3 m Y5.39.217.77:8898低筋麵粉.....200公克" ^; W% Z1 Z+ N# c' j2 Q* v: m# K
粗麵包粉.....300公克
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v, ^7 P e: ? q* Y: J調味料公仔箱論壇% g( s a8 {5 Y9 e+ ]/ q
魚露.....2小匙
* N" E ^9 b+ L雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- [3 L+ [* x" S2 h% K% B- E0 Z! u- Y$ {& d
細砂糖.....2小匙
4 ~! Z( P* O, ^ C' g" etvb now,tvbnow,bttvb20度米酒.....1大匙5.39.217.77:8898: z- `1 f) J& d g: b$ B1 g
生白芝麻.....20公克- I- _+ x$ @; V# _* A6 ?( }
泰國辣椒粉.....1小匙7 u t3 C& J6 y E3 Z
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! G. Q* f! b! Z公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E5 E6 E! K' ~& [2 p
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇/ S/ t8 u' Q) m. u) u- Z0 v, l: ]
& M9 R' ]: A$ X) X3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 [% x. N* I" }# p- W
- n$ O2 |5 X! @* }5 q8 E8 s4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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