( y. Z1 v+ W* w7 C4 V: x. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?* G- }0 I/ _/ e& wtvb now,tvbnow,bttvb熟食中心總是臥虎藏龍，藏身於筲箕灣街市的紹華小廚，大廚出身於昔日銅鑼灣登龍街的煲仔飯名店新翠華，沿用最傳統的炭爐燒製煲仔飯，既有逾廿多款的傳統口味，亦有獨創的新派煲仔飯口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# `, h- B! i, i
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如荔蓉肉碎飯，以荔芋蓉混和豬肉碎，用雪糕勺將芋蓉舀成一球球，賣相新潮。別以為他的煲仔飯只得外表，煮法皆依足傳統，瓦煲內加入浸透了的泰國舊米，當飯粒收水時，圍着煲邊下豬油，令飯焦更香更脆。這亦有賴大廚功力，一邊煲飯一邊轉動瓦煲，令爐火均勻，沿着煲邊都有飯焦。
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而新創的麻辣海鮮飯，斑塊、鮮魷、蝦先汆水，再混和自家以花椒、四川泡椒，辣椒乾、指天椒等調製的辣汁，麻香辣味兼備。tvb now,tvbnow,bttvb" U2 d1 _0 |( O- _
, f0 w2 H% S1 N1 Z) w: B公仔箱論壇而另一道調過味的豉汁蒸帆立貝及象拔蚌，肉質飽滿的海鮮，非常開胃。
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但說到最特別是野菌鵝肝飯，用匈牙利鵝肝混和炒香的雞髀菇、靈芝菇等等，油香滲入飯粒，每一口都充滿鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- k; }4 j" C- F* S- p
3 f) h* F. G( H6 T1 Wtvb now,tvbnow,bttvb去年小廚還推出了黑松露龍蝦飯，但因貨源問題，今年仍未上市，老闆說一有貨便會推出，粉絲們記着留意了。
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*煲仔飯供應時間：6pm-10:30pm
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荔蓉肉碎飯$68(另加臘腸$8)5.39.217.77:8898 Y+ y3 L4 B. \- l
麻辣海鮮飯$68tvb now,tvbnow,bttvb5 i& J1 D5 R& L0 m
豉汁帆立貝象拔蚌飯$68
# x$ G* J0 H9 x" v/ e% g2 ?5.39.217.77:8898野菌鵝肝飯$68# B3 h o2 i3 A: |; u6 g- W
黑松露龍蝦飯$85$ ]5 x8 A9 S. p; ~
- m, ?% Z1 @9 u7 H. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹華小廚
- l+ M0 f* Y$ n( g2 |- Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心1 ?9 V8 F e0 P. L, `5 y3 N
營業時間：7am-11pm |
發表於 2016-1-14 04:28 AM
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