5 Z3 w+ M) n+ ^; k1 _6 nArtisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。 tvb now,tvbnow,bttvb Y$ I/ D7 g5 A6 f _" b
7 H I9 G' ?) W: |
1 h. u& U* Q; s' ]! m0 E5 U9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。
) E9 {4 a& V/ N# J" M/ E9 Y公仔箱論壇
* C+ }; R8 N3 J公仔箱論壇Artisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 Q7 W) @! x' `6 t5 t1 i
" g/ R2 j. G7 S8 ?7 }' Y( m4 b. N% W公仔箱論壇御用咖啡豆
# d1 Q7 Z- L9 F# C/ n0 H. x# e" \( u0 X/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。5 t8 @) E8 t: f" Y D* F* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o {3 m, F$ W: o$ Y) ?5 b
咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ U& ?8 o1 T3 ^
# a; ]5 t) ?( [/ V2 L
Artisan Roomtvb now,tvbnow,bttvb7 v5 }/ ]( \5 M( i
地址：西環南里tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 R9 k, ~9 L/ k& }& y6 F
平均消費：$50
: q' X! {: ~' f8 P$ u: [公仔箱論壇" ~; G9 D5 P+ O& T& {% d0 B
 8 v- A: w5 P7 q1 P4 n* j2 y
法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。 ) g* C# U" d/ `# d5 ?! i, E
tvb now,tvbnow,bttvb8 x! C) D& ^- T0 t) d9 C% R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 e8 l2 f0 _
牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 Y. f$ }: W; Y2 E6 c
8 A; t* e1 g1 \ E2 P! V! m4 z
* v0 i; G& j6 `0 h9 bCappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。 tvb now,tvbnow,bttvb, D7 A( t; q# s) Y6 w, d# F9 `
. r8 Z0 v2 W. [% m3 L+ m- w2 gtvb now,tvbnow,bttvb
+ k3 Z7 F3 a' j! p* z甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。
7 ^( q8 e8 G% ], D0 ^8 B. G0 q公仔箱論壇5 f' s* T4 F8 E* `/ A# \1 v
& t5 ?2 j& M T& j6 N% a/ s: {# |公仔箱論壇手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。 n6 F2 {6 P) Q% Y, h z, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' W# }+ ]8 _( E
/ d# U2 b5 Z! r |
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 