& a5 ^8 E3 o* y5 E材料公仔箱論壇# ?4 F' B T/ c& {
全蛋.....1個. F' V1 Q5 x1 A7 s! A* K
蛋黃.....1個
/ P8 d$ k0 E: Y1 a牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ J! v/ E, q) L9 |7 A; N
菠菜.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; {4 f0 V9 N9 V2 {; B! `
蘑菇.....40g
# p' Y3 p, [- v6 o火腿末.....4片
" i! n( B, e0 Btvb now,tvbnow,bttvb起司粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" X7 Y# f, ?; ]- E" t# y3 ]& p
鹹派皮.....350g
7 S5 ?" k# U( @1 ?+ c鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! x# D, r5 q! n& d$ A
奶油乳酪.....80g
4 G" U6 u3 ^6 T% Z$ z$ j" [/ Y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉.....1/8小匙
9 w( }7 A" a/ J9 C6 o黑胡椒粉.....1/2小匙: f' n5 t+ a, ^& ^
: S% X" x- v7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 i- ^# W' _0 h9 s
作法tvb now,tvbnow,bttvb) _9 R8 A, t. f6 ~. x9 h1 b
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。公仔箱論壇, B) k1 `. d* y# F6 K
* n; p0 Y( ~* O w5 v2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用tvb now,tvbnow,bttvb: I2 P3 |' }- p& i3 P
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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Tips
- @8 q0 ~% g& c/ T! F/ N. E直徑10公分高3.5公分模型 4個9 \6 [9 {- {! ?7 X+ X
& M9 E+ @+ A* n. g" f5.39.217.77:8898鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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