7 S- u6 c0 {2 p; M+ |6 K# j5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇! ], s6 T1 C* c0 C8 o9 e
雞蛋.....2顆
" @6 J# s; M9 Q' w3 O! S; T3 Q9 z9 Atvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
0 u' j1 y; I) l. w% ~ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片.....1/2顆. S; r* n0 w6 N, f0 u
豬大排.....500公克
5 y# p& j" _0 \+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克% u7 n c1 G& s0 Y8 o O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 R* u% o8 f# `( D) G
5.39.217.77:8898; E( _ l; r9 V% A3 b' D
調味料( ?9 r f3 A, w
魚露.....2小匙
! b2 _$ N; Z: Z& C- F) @5.39.217.77:8898細砂糖.....2小匙公仔箱論壇4 n# m! I4 ]" l6 Y, a
白胡椒粉.....少許1 ]+ {' B: L( y* k# u; q
泰式酸辣醬.....3小匙
( {# P: }5 v/ Z5 q: [$ v5.39.217.77:889820度料理米酒.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 x( w4 ~8 E; }4 t, x( E3 Z- K
公仔箱論壇) \- O( s7 Y G- {0 ]. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 H4 [2 X7 x. i ~, ]( E
作法
6 @' _( x& u, F1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
: Q8 N* T6 _, C+ o0 j: C; N& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ w; k8 y0 g' a$ B
2. 將蛋打散成蛋液備用。
" i! D; Y# r: e# V6 g3 i
- x! H6 Q* z' H: W6 j5.39.217.77:88983. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。, R. G0 e/ u+ L& B
公仔箱論壇% t9 D& d6 ?4 h0 b3 Q
4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。- N1 Q2 p. o6 E
+ X* ?2 G; G. G/ ^$ t# q
5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ O, x+ p" d7 i2 l- G9 r
4 i# Q( B7 E& y! `6 ^9 R* z% E9 \5.39.217.77:8898 |
發表於 2016-1-13 04:37 AM
| 