+ Q2 ^0 k' F0 M- p! Y; g& C6 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 Y2 h0 l$ T; l6 ^+ y% c
洋蔥.....1個
2 a7 |8 o: Z* j4 j8 n( U( F蒜仁.....30公克
0 q& u# Q) b6 Q" m# n( f# G8 Utvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪.....50公克
9 p+ w9 u/ I* A+ Y( m) R- b) P熟牛肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N# l+ z: _3 h. j" @1 n, X0 x
牛骨高湯.....3000㏄
2 A6 R. _7 `, n# q2 g3 G4 I& utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! x9 ]# \9 z9 O" Z' O, i
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調味料
* Q& R) o3 a; \6 R$ P& A. q3 U2 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
6 z# V z3 J# z) D5 u! q% U* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
+ V$ H% v+ D# d0 M/ C9 {5 @( C5.39.217.77:8898咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! e3 _+ c: i3 B5 B3 r' o7 M
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- B8 L& D7 _1 c% v% a7 m) l/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇, }# P- H* g/ x4 U( A1 Y+ Y- A! E
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。/ C7 d" H6 P4 s8 r4 `. A
1 |6 C6 d" u7 ]5.39.217.77:88982. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
1 ^) b9 \- K3 M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! Z6 R" m8 A; c: Q& t: h8 Q
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇( C+ |+ z0 @- o
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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