返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 咖哩牛肉湯

公仔箱論壇2 ]) z2 F  ?4 N$ V! s% M9 ]
材料
. `- n8 _* ~  I: \& t. E% ], S公仔箱論壇洋蔥.....1個
. R( X* e6 }" W' v& r蒜仁.....30公克
/ C0 s  P7 {4 Q, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G- @( v( s: W7 E
熟牛肉.....300公克
/ Z# E. z5 y. }  k9 P7 n& |4 b( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....3000㏄公仔箱論壇1 M) D- Y+ F0 v$ I& [8 e' R
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y2 ?' \8 u6 A3 G! [

; T" H  D# b3 I7 s# w9 S1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ F, \" L! ~/ u% D8 ?公仔箱論壇鹽.....1茶匙
& s3 N! o  O; d3 P糖.....1/2茶匙
+ f9 {) e/ o7 W$ @" g) j8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙
; m7 H4 O0 d- b, X+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& z! ^' ~! C/ w; i

4 {0 d. Y, X6 |- e' ^5.39.217.77:8898作法
0 T* P# ~( j& z* H5.39.217.77:88981. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。$ \  s& u. ~. p% M' ?

4 z: ^3 b9 {$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。
+ M  T, E! L2 H: b' i  H2 J+ y
- q/ [% u# n, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
2 A) u! n. b$ d5 q2 k
' R) R/ k  Q2 j; u6 \公仔箱論壇4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- K' u: y5 c  |6 M+ z" N( ]7 b

  B( H; m- ~" n( n. a7 @公仔箱論壇
返回列表