4 l4 Y4 H+ C+ x1 Z8 ?3 d- g材料0 Y& f$ [1 j& [4 ]6 {
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 ?$ b K; X+ H9 e, [9 w, {
蒜仁.....30公克
) C2 e/ ]1 s4 \9 w0 Y0 ?5.39.217.77:8898牛脂肪.....50公克
1 o: s `0 {* D) g$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) j4 }& o, G0 Q- h+ r6 o
牛骨高湯.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b3 t3 G- W' w$ {1 Z
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, F# a v& @# }! z' o: ?% f調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& {* C" [5 L) N- ]. z5 S- h
鹽.....1茶匙5.39.217.77:8898- @" Q. I) k: M/ F+ Q4 ^
糖.....1/2茶匙
1 ^) O& u+ s1 |2 e) x公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙/ P! p) {+ U1 H( m
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( E+ L7 U* w0 r" _6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法9 D+ \, X* q/ V" w
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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# f1 P; c/ Q7 l: w P7 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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: P5 K" q; X) y' U9 J5 b. S* N5.39.217.77:88984. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇5 S% H5 o" }* v8 u
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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