返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


2 ^: B+ s: x6 c公仔箱論壇材料) t* P* x* y/ l# m) V# h
薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S) a  v5 {) I0 _; R+ \
蒜茸.....1茶匙
$ j( j1 m& W5 l# Q7 v生抽.....2湯匙
6 v! {% V# ?. P9 m; H6 V- V麻油.....1茶匙! k$ E/ J; O, G5 z0 h) K" K; R
水.....約40毫升
; d8 t0 t$ a  ~3 b4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙公仔箱論壇) Y' P: Q; L0 V: |) e
麵粉.....500毫升
* T, m% K; Y  m$ X- }! q! s3 J5.39.217.77:8898滾水.....100毫升
( p" W, H' z! i8 H  D# @! K2 {' ]tvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....2茶匙1 Z7 `& ~  [. S1 n
辣椒油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# s( @* Q4 n. w5 \4 V" r
免治雞肉.....180克
* K4 d5 J- l8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿碎.....2湯匙
' t+ J8 l$ i$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室翡翠苗.....150克
$ {7 L% T: T1 Q3 `麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇) ]$ v! G# w, P5 U2 x
公仔箱論壇0 c. N6 H3 X- D% U
tvb now,tvbnow,bttvb& m4 z4 D/ y. E
調味
/ ^& Q7 }% p) T$ R! C5.39.217.77:8898生粉.....1湯匙 0 ?: D4 ?% d; ~9 q
鹽.....1/2茶匙 * z2 e7 n8 P8 d! V" K/ k
糖.....1/4茶匙
" d' ~, z+ Z' @8 A' A1 I+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
, O% Q0 F6 o. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許
+ {- J  Q9 m! \tvb now,tvbnow,bttvb
) y* n; ~& m$ U1 G
9 p2 j: ~$ U/ \9 x* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料公仔箱論壇6 h4 T* Z' r2 _; Q; B
水.....750毫升 5.39.217.77:8898% Q3 a! F6 L7 L/ v7 y
雞粉.....2茶匙
0 ?8 x6 ?( h0 g1 n鹽.....1/2茶匙
6 a7 g! V! M: `! t& a" v5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇& M  i8 ?! S. I% K, O2 g$ K
生抽.....1/2湯匙
% t: S% q) L+ e9 v公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 5.39.217.77:88983 f; ^) |+ P7 ]' l
1 L0 Q7 E, p. J+ `' Y/ Q
公仔箱論壇8 z' I! _8 d2 _! S+ X- H- H8 {
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% _( t; ~) M/ ]# x, K) P
1. 雞肉加醃料拌勻。
; d1 D$ d& l+ \3 @
; f; K1 E4 @5 B, R( i: z5.39.217.77:88982. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。5.39.217.77:8898$ l! R, y2 T$ C7 c: ^" o

! \2 `) G: w/ P1 T5 p4 R& J8 u3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。6 R' u0 H) t- H9 Q; B

2 |0 M! {/ f; J/ W8 J  n' [公仔箱論壇4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ S3 {1 M. \/ @7 `+ A
tvb now,tvbnow,bttvb, h% y9 E. e) n/ u* `( @
5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
返回列表