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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


, v2 }8 d" L5 X1 r: K9 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
& G7 b3 K* {2 H2 u公仔箱論壇薑茸.....1茶匙
" K* d0 x3 D5 z, Z蒜茸.....1茶匙
4 P4 U- a! G- o/ Y( x% X) b5.39.217.77:8898生抽.....2湯匙
5 _( p- @# F5 Y2 S0 g" P1 E/ w# U5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙
  n2 C$ s* P% n  N8 O5.39.217.77:8898水.....約40毫升5.39.217.77:88981 t, Q" m! U" Q, s9 m5 c" A
木耳碎.....2湯匙
* H- \! e4 ?% p, a- A麵粉.....500毫升' P2 ]. f8 n- |8 A- Z/ }. x
滾水.....100毫升7 v% W, ^8 G& a( I' T' A
鎮江香醋.....2茶匙5.39.217.77:88989 u# |0 F* A8 c% h5 J9 b# I  m3 _
辣椒油.....1-2茶匙
9 [& [% k/ I2 F0 k& i" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉.....180克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: \/ J5 `" P4 l
金華火腿碎.....2湯匙
* g, r# _" w) g0 E- s# K9 S6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室翡翠苗.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 j9 t, s0 l5 C# R
麵粉(作粉培用).....適量
; K. K, w; U0 g' `, e$ U% k3 A$ ^" n公仔箱論壇
! y$ C1 \- \" s+ g. N5 C: {" R. w( t公仔箱論壇
' o2 g$ r+ J/ Itvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77:8898. W! I. e" U. c9 j
生粉.....1湯匙 公仔箱論壇( n# `" [1 N( p: S' A
鹽.....1/2茶匙
7 P9 Z: D9 u6 U4 F8 z9 U7 U糖.....1/4茶匙
8 [  V5 j. i8 ~$ n( }生抽.....1/2湯匙
  W% N7 N( ^+ w3 v7 \4 L5.39.217.77:8898胡椒粉、麻油.....少許
( X% D9 c4 O7 K0 U- p; r/ r, b; F  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U: u5 g- f- w5.39.217.77:88988 Q) T( E8 q6 y
湯料
/ }6 {! N8 O9 {* L水.....750毫升
+ B" j% I" ?3 p+ g3 F9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙
% y6 W6 O4 j3 l& E3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
) C) ~7 D5 S. p1 {糖.....1/2茶匙 5.39.217.77:8898, v% h' |- }; J- i- g* u  u
生抽.....1/2湯匙
, G6 @; f4 s' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇, c& p* b! {: m  d! Q

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做法
6 p& x# T$ a2 y; r% b9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉加醃料拌勻。
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# G  Q- p  e* H$ G4 f* q! k3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 ]6 y9 u; j- s* H3 O3 i1 [

! c  e0 k' H* h! J7 B5.39.217.77:88983. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。( {1 O% a6 O- F. W' x0 I3 i1 H4 D
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4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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