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材料
- v C2 J0 V$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：公仔箱論壇4 @" G6 F9 X4 Q9 V; i8 V( S
蛋.....3個
- z- H+ A; i5 O* |* P' @1 x鹽.....2.5g公仔箱論壇% b$ F2 n2 H8 I# v% f
水.....32.5g
; U3 ^5 o/ I1 B1 E! {5.39.217.77:8898奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( f( Q3 m+ [$ o
牛奶.....97.5g
' s, c2 r' |# ?& F4 V5.39.217.77:8898豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 V3 w$ v* c; k, }7 Y0 N
柳橙汁.....1/4個
2 f3 n, }+ `2 b" `/ [; x8 V' m8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙屑.....1/4個
8 B! D0 }$ G& T5 C8 R5.39.217.77:8898中筋麵粉.....160g公仔箱論壇- s0 A5 P6 B3 Q
! h! Q& l2 W' T+ U5.39.217.77:8898
$ n, w% j# y4 Q7 ?6 v8 E餡料：
$ c& B5 T( u- }, e- Z) c1 q9 F全蛋..... 4個公仔箱論壇# ]; p7 _/ c4 h7 ]1 N7 I
白砂糖.....85g
/ z& Z7 L9 D& x$ V2 e公仔箱論壇紅砂糖.....80g
' G+ o R6 z2 O, ntvb now,tvbnow,bttvb杏桃醬.....少許公仔箱論壇9 @3 x; B" ^2 W$ Q" c i+ {
胡桃仁.....300g
. a( [3 `0 D& o玉米糖漿.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# A+ j9 u! q, u
9 V0 b; u. J* s) d: G# z" `' X3 H5.39.217.77:8898
4 ]1 }! I' U a# [tvb now,tvbnow,bttvb作法
7 \( Z4 {) m- h- @0 m5 \" V1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。5.39.217.77:8898; @: i5 r6 o, X; r* z A
5 Y% B4 l) z- u2 `3 N. H- ]6 b4 stvb now,tvbnow,bttvb2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' a6 W% z1 X$ @# Q+ ]! c
8 h) G' f' c) T k( l5.39.217.77:88983. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。5.39.217.77:8898" T" Y6 x) w* g
7 D5 V& C* @* [; O& y' W/ K+ x4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。5 l: a& ^( W: A' F( r3 _
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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