/ Q6 K1 r* T9 Q* D- n5.39.217.77:8898材料
! O; P3 c w, G6 U* f派皮材料：5.39.217.77:8898; J! V" O0 p) ]0 x4 @: ~" y1 ?
蛋.....3個
1 w, I4 T* y; R0 I4 S鹽.....2.5g
" A' H" B7 i2 u) Z" s5.39.217.77:8898水.....32.5g
7 s, t U3 W" V) j) b- `* otvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許
, m m9 C" d- j0 F% _公仔箱論壇牛奶.....97.5g. Q* L8 \& I5 ~3 n0 g
豆子.....適量; Z5 y7 q$ W x) y1 z
柳橙汁.....1/4個
0 ?& I$ U; j, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙屑.....1/4個
+ c1 Q, w N6 ~$ v$ d公仔箱論壇中筋麵粉.....160g* Q! J2 H" f9 J9 K) ~
d Q2 E; Q0 D* P4 ]5.39.217.77:88980 H M# A7 H L. `4 @
餡料：公仔箱論壇) \# w6 y6 |" s5 E, G$ ]( I+ E
全蛋..... 4個- ~1 u Z9 F; F( S6 y' H& U8 `- `$ \
白砂糖.....85gtvb now,tvbnow,bttvb% c# V, f; B+ S/ D4 n, T+ \4 L
紅砂糖.....80g
& x2 c% j7 Z% Q' g* P& H公仔箱論壇杏桃醬.....少許
1 o0 ~1 f+ `) o% Stvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb- l* T( `7 z. ?! c
玉米糖漿.....100g
6 {& v. }# j8 D# b9 p
+ _% `6 J9 B% a: ~& t/ t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 A: p" [% x& k
作法
$ A" [+ I, z+ u2 u1 h- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 q' f5 @9 C) v4 W, q8 |6 y
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。公仔箱論壇7 x# N+ s! x* D6 Y. m
6 q% @4 ^9 U# D; V% V9 a x, Q2 h3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。5.39.217.77:8898( t6 \5 w& L9 i& @# q1 X' `
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。公仔箱論壇% T( U3 g9 E+ U
公仔箱論壇5 l/ j) e6 q; T" o8 F0 ~
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。( t3 O h% Y9 S1 @9 {# _
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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