[西式食譜] 雞排漢堡

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5.39.217.77:88980 Q# v8 c0 R7 P# s/ u
材料
/ ]( @6 a/ N' [) g6 H0 d5.39.217.77:8898蛋.....1個
* v% L+ [1 h3 k, X& `) w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb生菜.....1片
. c3 C- I- h9 f4 n5.39.217.77:8898奶油.....40g
  p1 L/ s0 p# Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽..... 適量
% p" r  b; z* s麵粉.....適量
7 |- q4 R4 F/ R- W; p" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥圈.....3圈8 J' l; O- }; r+ E, h
蕃茄片.....3片
" S" Y, c% f$ n: D: s芥末醬.....30gtvb now,tvbnow,bttvb) z0 U! K" |4 f$ P% [. p4 F0 n! H
雞腿肉.....1個
9 R4 Z! ^* M# ~4 u0 W* O) a  o, U5.39.217.77:8898塔塔醬.....適量
" n3 |4 e. R: R" F6 M; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量3 Z! L2 L7 G, ^- g- [
麵包粉.....適量
: ~4 @/ W( G1 \$ Q2 ^漢堡麵包.....1個0 ]  i  i* t7 h3 x
酸黃瓜片.....3片
  G. S' W4 d/ C2 m% A8 G/ L. w$ e公仔箱論壇6 Y+ ^# n( K  t: S

- q9 B; Y' n  U+ B9 R, G& W公仔箱論壇作法
( Y+ |6 S& j$ ~9 |9 C0 b2 y公仔箱論壇1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇. V, H' a" `: m: t

6 o0 b8 v' l$ k* z' N  J2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
- g/ f5 z& |" L8 n7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O/ O# @- _* Z( d, p5.39.217.77:88983. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
3 e8 J7 J5 E; ], b2 S# e$ jtvb now,tvbnow,bttvb
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