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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


6 S3 x, r5 B* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 u% ~2 V7 W  V9 {
水.....5大匙5.39.217.77:8898) `% h4 L$ i# ^- Q& b
蔥花.....1茶匙
0 |; Q, ?3 G9 `9 U" rtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊公仔箱論壇8 y$ K  S  U/ c9 i: o* s' X2 D
木耳.....15公克
8 i+ T5 s3 `" s# f( W& htvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙5.39.217.77:8898$ _5 s9 ~: S+ n3 x
雞胸肉.....80公克
; f" ?# ]0 D6 U6 z8 x6 T5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁.....1茶匙
5 A7 j" S5 S+ L$ [+ N太白粉水.....2茶匙
- v) p. k/ S' H5.39.217.77:8898
! F9 r/ j7 `# s3 O  B
1 G/ o/ U$ z/ D2 k# d* E公仔箱論壇調味料
9 g. k$ a! n3 o4 ]蠔油.....2茶匙5.39.217.77:8898: p9 L& \/ {2 d" q1 i/ h2 d- ^
鹽.....1/4茶匙
- n/ R) M& E, T8 e+ p) h糖.....1/8茶匙
7 r8 h( U0 p6 X% \6 E* k  `2 ?公仔箱論壇
) I2 F! U1 M  G3 p. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% M( |6 r) V5 p/ [& N
醃料
1 w$ \4 w+ B2 ]" |1 c+ w8 x' g公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙) P3 ?9 {5 L; o2 J7 n
酒.....1/2茶匙
6 }& ^$ q6 J+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2茶匙
. [; _5 r7 d5 m7 [9 D# s3 ftvb now,tvbnow,bttvb% v$ r( ^7 w( Y( \7 B" c
+ x, T  n' u# k. D1 S) Y, M* V
作法& o7 Y! @0 w6 d) x
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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0 `% @: P; X0 s' z2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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5 ~( a. u6 y7 O, h公仔箱論壇3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
& q8 G/ @. {  H- b$ m2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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