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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 公仔箱論壇. b. f5 B* u4 v5 J
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7 M. S, H: {- l' p6 _) a5.39.217.77:8898酸
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6 r- v: _3 M* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 i: _( ^5 U4 D
相應臟腑：肝
6 Z/ E. Y1 _* u5 @作用：制肝火、助排毒
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1 i; Y8 e+ h& F, j- e( m4 \$ \( d- H公仔箱論壇常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 公仔箱論壇0 t) k# e1 d# F& r5 w1 O2 G* w
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苦瓜. H" r Q; Z) M1 C% i$ `. [
相應臟腑：心公仔箱論壇) o$ w' G" o: s0 \! k& X9 c- y0 G. B4 ^& _
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 8 h, A3 A) g* U1 L; [, u! Z( U
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紅棗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' w& O6 H* s' ]% i4 l# z
相應臟腑：脾
; W- N/ d- v j, O作用：補氣養血、
2 |/ x. _, `' R; v6 H. f. x改善體液輸送功能 tvb now,tvbnow,bttvb6 N% i, R: D6 n. J
% I1 r8 _4 C+ |( X, @5 xtvb now,tvbnow,bttvb薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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辛
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薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# s4 {8 w9 Z3 D8 e
相應臟腑：肺公仔箱論壇. T* ?; \. {6 ~8 c) q, g5 ]6 y
作用：發散風寒、行氣益肺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- Y, S7 x- [1 f
2 o- m: n: @1 T7 L% ^8 n8 b鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。) X* R0 m( S% Q2 ~
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作用：滋養腎精、骨骼壯健
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註冊中醫師徐澤昌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( }5 e5 Y5 N6 R1 i9 v
# _* j* x) \3 e2 L0 ?5 P% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過猶不及要平衡
9 ]5 T, R$ k* d9 a& Vtvb now,tvbnow,bttvb徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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