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[中式食譜] 速成烤鴨麵


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食材
  i$ S  V/ e& _( @8 ]6 H2 D鹽.....適量& G2 b' y$ P0 B$ _+ h0 i- x4 I( C
麵條.....適量公仔箱論壇* F& {6 z4 A: P7 H
蔥絲.....少許
- G) y- w: K, t4 c烤鴨腿.....1隻% M( n% \- p2 @( [1 _! g, @( O+ V" r
芥藍菜苗.....適量
9 @- X- j3 r1 m1 h  etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許& J7 {1 k2 n$ t" ~5 Q
剁塊的烤鴨骨架.....4~5塊) n, T6 l( y( c2 z3 Z9 \
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1. 烤鴨骨架4~5小塊加適量水及白胡椒粉煮滾約5分鐘。& p8 N; @- w+ X- K, e
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2. 放入芥芥藍菜苗滾30秒後撈出。5.39.217.77:88985 l& m' s  v3 p& e

0 K7 {$ D( A/ o2 u+ y" A( k3. 放入烤鴨腿滾30秒後撈出。公仔箱論壇$ }+ U% [3 `8 T1 C& H  l5 `
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4. 也將熬湯的切塊骨架撈出。
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# M7 X! g9 z" x/ {+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入麵條煮熟後調味並盛裝,再將芥藍菜苗和鴨腿放入,撒上蔥絲。
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