5 G+ `! t4 H$ W6 Z" c公仔箱論壇材料
) g7 u ?/ d' M- ^# S5.39.217.77:8898水.....960㏄
/ j1 y! U1 F& i4 W白飯.....6碗
' A* t" S& M9 g) w4 T c% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....3支
6 A% E: |# I& k* Q `公仔箱論壇薑片.....3片
; p- a* o8 k3 ~+ ~公仔箱論壇蒜仁.....10粒
( q$ @1 N; \; s, m$ X3 A( \: }香菜.....少許
' Y7 s% G8 G: ~6 N( U. f3 P% G/ \0 h( S滷筍絲.....少許
6 v- P* ?1 q R# Z! R市售滷包.....1包
3 k1 r( s! R, u8 qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....600公克
) i- r" ?% I+ W( _: s& ~2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬黃蘿蔔片.....少許5.39.217.77:88985 M* X( V1 l2 ?) ~( ~" z) M8 z* J. o
公仔箱論壇# D) K% n2 n( e8 [; N
公仔箱論壇8 Y; J6 D- Q" V( y0 [' z% t
調味料5.39.217.77:8898 f- i [# n9 \" K9 M
八角.....2粒
& |$ c5 W6 W6 P R% P# E6 j3 s6 e- E, vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....半支
& s3 y; P5 P4 h4 U; o8 m. s! p公仔箱論壇米酒.....6大匙
1 v( E) b4 K W! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....360㏄
# `8 ^/ `$ s" p6 N5.39.217.77:8898砂糖.....4大匙
, g3 Z. a% x( p5 F2 k8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....360㏄( r$ M8 Z {2 e+ q6 l! k' Q
香菇味精.....1小匙7 `5 Q$ o$ i! j' q
公仔箱論壇1 J/ S% Y* g; @- Q, o1 g
tvb now,tvbnow,bttvb! K1 e7 @& u3 o) ]
作法公仔箱論壇0 p1 B/ Z) Q$ \3 x. B
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 @/ D# F0 ~7 N: y( y
5.39.217.77:8898: E! F: y7 H5 A0 T ?* H, ^
2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
0 \/ c" T; g0 ptvb now,tvbnow,bttvb4 K# K3 `2 B7 s4 ]
3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。5 a- k2 @- ?- t$ ~5 P6 s
5 l& m+ Z; Y+ L3 Z6 N' V: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
) B6 ?1 V0 C2 [- x5 {$ T: ?. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T6 g8 e3 y# l1 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。. A- s: S4 r" r9 ~
5.39.217.77:8898$ T: O! E: B) U! ^: m8 u2 z
|
發表於 2016-1-9 04:46 AM
| 