) {& W) j- f2 m4 j. Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ V' j5 O2 D# \& L* \水.....960㏄
4 m& p4 A: l, A5 N7 l8 y' `tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6碗tvb now,tvbnow,bttvb' R( D# ]- Y9 E+ x& f9 s- k5 u
青蔥.....3支5.39.217.77:88984 F. {3 s6 N/ ^5 _7 e
薑片.....3片
0 l9 f- Q( k; N' B- }$ |4 ]* C5.39.217.77:8898蒜仁.....10粒
, q% }( v/ }1 d2 E: u( c$ I0 ntvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~/ V) }2 C, S) l; d
滷筍絲.....少許公仔箱論壇0 `3 I. J, ^8 _# }- P, s
市售滷包.....1包
* N! t# i" g5 z; H公仔箱論壇五花肉.....600公克
B( E7 X9 ~/ F- J p2 |醃漬黃蘿蔔片.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) C1 _+ W3 }# T1 m1 Z
2 W" ` N( i* `+ Z+ A/ y }" h1 j5.39.217.77:8898
( j1 O5 E; K7 p5 [ W調味料. ]% R( ~4 V2 T4 \& m) S1 ~. X
八角.....2粒
7 I+ p) L8 V0 L- C- f) L0 ?3 T2 N/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....半支. ~+ n8 p) N/ c
米酒.....6大匙( c: l' L$ p1 g; W0 L$ Q h$ t
醬油.....360㏄
9 @3 x+ `5 ]/ `- L+ O$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....4大匙公仔箱論壇2 o# j3 n* e: O1 U, T8 u+ x
沙拉油.....360㏄2 a- B' q' K, e! `; K9 ~4 v/ y, v
香菇味精.....1小匙
0 I* V4 t) n) n$ K' X( P& T5.39.217.77:8898+ B ]7 g& d) h8 x
4 g5 p7 O) S0 a9 h$ G作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 h; A$ t; P" p
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。公仔箱論壇3 q/ l$ E( S" L/ `
公仔箱論壇) H- Y1 b6 {4 I4 i/ D
2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
7 e2 M4 |8 b4 K1 ]( c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# h* X- G# b+ E+ d/ U+ @
3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。) j+ g3 } d% m0 d' _+ ^
e: i4 f/ f/ |+ W" {7 @公仔箱論壇4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- q: U% u+ L5 j' s+ y; l
! q4 v, J" m% X! c* O( z8 C; g* k公仔箱論壇5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。
: k& `& c& h0 r& @5 n2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; v* P/ Z9 _5 D" i5 O L
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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