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材料
/ {( }; r7 q/ u2 U5.39.217.77:8898肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb7 u# J9 h# h7 ~9 Y8 Y l% d
水.....1/2杯
; B, A) P1 C% J1 Z4 l: utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! M. U9 E7 K" P
酒.....1/4小匙
1 g# p; J2 o5 O6 w' B `" Qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙公仔箱論壇6 D' o: f4 q/ x4 P# T" p5 r
豬絞肉.....150公克
' y4 f: }) W! J% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
( r( m% T! y( l1 x q' k5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 F- h6 |2 M7 j* A
蛋餃皮：! b4 O" M" I" a, A' Z( t, M
蛋.....4個
- ]9 x U7 b% L. b% |* o5.39.217.77:8898酒.....1大匙5.39.217.77:8898, x4 y2 Z/ S4 x, k" l( [5 s0 f) ]
鹽.....1/5小匙
4 q0 N3 n. N! F) S5.39.217.77:8898太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898; h4 K4 h7 `, U! A# J
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; i/ I* V) X N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 U. Q1 V0 }) C8 b0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。$ w& E8 ~: v" V% v/ L
8 ]3 j" Q( b+ j$ r K% mtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
4 c0 K! y, |9 B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `7 H( u1 H- w4 P* ?# m) R8 J1 E) ^公仔箱論壇3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。8 }; M3 p7 o# G( `
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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