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材料
/ _+ r3 v) X7 i, v0 q7 K$ itvb now,tvbnow,bttvb肉餡：
+ r# X1 T- G6 g% r+ \* x0 W7 }$ s水.....1/2杯+ Z6 d! b2 f# E# S8 [
鹽.....1/5小匙
' p% g& {6 V$ O, G酒.....1/4小匙" ~' d9 @+ z# X; V" a
香油.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: e' I+ `5 S1 d
豬絞肉.....150公克公仔箱論壇2 E5 A! A/ j/ f0 H0 U) e$ Z
胡椒粉.....1/4小匙
C2 K" j0 G% k7 b公仔箱論壇
) W2 `6 R0 r4 M! g' {- `' t公仔箱論壇蛋餃皮：
: A4 V) t; T8 c: D2 O% utvb now,tvbnow,bttvb蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb. N/ w% h3 K! V
酒.....1大匙公仔箱論壇) [7 Q8 P. m. z0 c
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇: s) ^; ]7 j3 S; t( I
太白粉.....1小匙公仔箱論壇9 d3 N& \ D, h+ A, Y2 |1 g
. u, B) c6 t \: C9 S1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }( `* j4 y! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898+ \* ?3 C# ?7 j& w0 S9 Y
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。9 B# a g& A' M2 x' z. k
, j9 h( Q3 D, y3 g" x公仔箱論壇3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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