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[食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥

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中環新派點心店Yum Cha,點心加入無限創意,七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
* d: x& N2 {* M0 ~4 _2 F2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ X- K% q' a2 C0 o. S
還有一款超高人氣點心,名為「鴿吞鳳梨」,一籠三隻黃色小鳥,造型纖細精巧,其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮,然後塑形,揑出小鳥的頸、嘴和尾巴,製作翅膀,每個工序都考功夫,這種傳統手工點心,別的地方已很少見,下次來,記得先好好欣賞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" ^. v0 A6 ^; M% v; i
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鴿吞鳳梨$59
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Yum Cha
2 m2 s* D, g" k* f% S8 A- j地址: 中環干諾道中南豐大廈
: S7 S* Q$ B! Q5 E7 `: Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm5.39.217.77:88980 ]. K3 {  G( ], `* {
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