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/ w4 s P7 S# @" S! e5.39.217.77:8898相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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) t$ N! k: v5 Z, }) A7 ^; d/ Z# H士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。5.39.217.77:8898- [2 S* X& c, l1 Q- f
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。, g7 P# s+ ]' v% \+ g
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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" w& F! [% d) ]4 t! v7 J. ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. } G Q( F' d$ Y9 o) ^
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。9 M+ m/ f1 f3 J8 Q+ ?
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。5.39.217.77:88984 N! _" M( I* Y$ L* X
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; g/ v% ?, ?& s, ~
$ P3 s$ m. f+ q1 h( v- \5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。1 z+ F: J: N& u* e; S7 J- o
8 B/ U; N# r7 U/ D* F1 z4 L) \. P) ]3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。8 i( |. Q J9 X* J- s: p+ k* y
- A! o/ v2 b0 I/ Z; _0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！5.39.217.77:8898+ B/ Y. ~% u- d! [
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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) r: v4 o" _) D3 o( u* W/ p為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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0 F" q. R* ^! }/ A, {$ H! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！5.39.217.77:8898; C9 B+ d4 x' V6 D" f
9 N# \/ [; P; P* m7 |. T x. \公仔箱論壇蔥油餅 $30
; g. v) N9 v1 R/ D滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。/ Z" \ P9 ]+ p9 C
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。5.39.217.77:88988 N' P: M6 m0 o& X; ?9 G3 u
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蔥油餅+蛋 $40
2 J1 A4 j1 j4 k$ h9 G與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
1 I& z9 W8 x8 K4 q3 I3 J# K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 m* @; R7 a7 q/ V* X
作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～5 u) L7 H' w0 y- g
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。tvb now,tvbnow,bttvb. @7 @9 S: T) \1 H
- i/ P* ]- P$ F7 H7 b$ L) Ftvb now,tvbnow,bttvb其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
/ y+ R' a& ~$ E; K( T" A8 _7 u/ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* f8 E+ r+ N K/ T/ [) p2 ?# ]1 k
如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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/ i6 y, m6 j; V蘿蔔絲餅 $35% k+ u( }& Y8 {
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。5.39.217.77:8898% D P( E6 i5 x; J5 v
- r% u( w) F7 y. V; y4 V5.39.217.77:8898滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
; W" ~7 G2 X+ t6 T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( D# S: H' ?
咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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0 H( M' H" L- H) B- t* [ c. d雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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' Y* q6 x6 q0 r% q* R( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。公仔箱論壇) s* Z2 X% E$ I3 N
8 O6 x# Q) b) k8 E舊漫窯烤蔥油餅5.39.217.77:8898' c; l" v! r, m' d0 q
士林店：台北市士林區大南路/ _0 U, K* X5 R) b t3 Y. m1 H
公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O" e ~5 p j2 i# r
營業時間：2:00 PM~11:30 PM公仔箱論壇3 y; G6 O# w* n+ S- ]# Z: m1 f3 O
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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