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材料 h9 w4 o" j6 D
1.
2 x* V. {' J' Y6 C7 S( K蘑菇.....80g5.39.217.77:8898. d! P# C) A2 a; A
牛肉.....250g
4 s. s5 ^" A% Z; d) G; N公仔箱論壇培根.....150g
% z Y8 N( F9 e; ?; Y- v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g5.39.217.77:8898, X/ I" e7 T3 i. x( c3 h, B
紅蘿蔔.....100g' r; _6 c+ ^1 D# C. n/ _+ U( m2 d
馬鈴薯.....100g
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% w; V& y2 C8 Y; R3 r" \公仔箱論壇蒜頭.....1瓣公仔箱論壇% l7 a" ?6 T& b9 h
巴西里.....少許5.39.217.77:88985 R, o6 ?/ `- K$ t& t1 e
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[- L) g l9 a9 W8 V: R公仔箱論壇調味料7 _. O/ p' M3 Y* s) Z' s$ k1 r4 x
鹽.....少許公仔箱論壇5 r1 A+ S$ F6 a! S" w
紅酒.....2杯
D6 v/ Q/ B* \7 c公仔箱論壇高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 t$ g' r5 A* T0 S0 n
牛奶.....1杯
9 A7 F) H0 D" X/ a奶油.....3大匙
1 q5 W( o, g2 }* j9 f1 A麵粉.....2大匙公仔箱論壇; O0 |; Z. K! c( U6 K% e, a7 l
月桂葉.....2片
; U! M% g2 K. C( I* g胡椒粉.....少許
* f5 b" N n8 k) u3 h. C& I8 p* ?公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙
2 ]# }( c8 x; A- ?" Q5 k( j& G; {公仔箱論壇鮮奶油.....3大匙2 K. k% m, e/ E, d* i( V9 A
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作法公仔箱論壇7 |. D* G7 O& f; t
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。8 P# { @. X: {- I+ _
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。
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3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- d& w \0 [* H% N
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。 . S# G/ Q( g) Z. g0 w/ u. M
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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