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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. e8 [9 y! o) c X W
蛋.....3個
# r9 }, m" V" b& w牛絞肉.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" k' I" T# c9 t) W! W
中筋麵粉.....1杯
8 }1 b' B/ \2 ~! K' M公仔箱論壇5 U' f1 E f2 x
9 m$ Z. [5 H6 o$ D5 n6 G6 Y! _+ ?公仔箱論壇醃料
3 L: u, R3 k$ \( A0 X' }5.39.217.77:8898蛋.....1個公仔箱論壇& k2 z9 I* ~/ D, x
鹽.....1小匙
) U4 _+ b- q1 q公仔箱論壇辣油.....少許2 n+ j% C% \- n* M/ I+ R
香油.....少許
: l9 {* g2 N2 z QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m/ p: a( p/ w
肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* C: p3 ], n! Z0 d6 o
胡椒粉.....酌量公仔箱論壇2 `) v% s# [( o4 d" D# c/ W4 M h
八角粉.....少許
6 S l: L5 D; e; m: V8 W. t+ d3 l公仔箱論壇細糖.....1/2小匙
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作法
; K* Z: Q0 ^6 V4 P1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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3 Z0 g7 B; y( w# a9 J+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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