+ c- l, Z! w& w) P2 n( G6 y" R0 ~1 @5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 ?1 c5 e+ \9 \9 ^% o$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料：
8 Z* C/ t+ D- n( k- M- z. u9 m2 f5 z公仔箱論壇冷開水.....300㏄
7 e2 z" {' N2 X- Q5.39.217.77:8898豆花粉.....80公克
( h* n3 O0 v' c' v( o& r+ i0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿.....1500㏄
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8 Y7 ?* S- T) X3 k) w糖水材料：
" n: y8 r% K t$ s5.39.217.77:8898水.....600㏄( ~, U' ]6 f5 N8 X2 o: d% ]
薑汁.....30㏄
6 c3 S# T1 l$ T7 P2 }黑糖.....15公克2 r* G- v; o+ E5 J! K) _. w0 Z+ l
砂糖.....250公克
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0 O! y8 X' g- ? _ A5.39.217.77:8898作法
q5 B3 b% B/ @1 O" O- ]- P/ ]% U1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。; A! @4 e0 S, b8 i
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。" p2 M7 a0 I7 `( } u3 d# f, `
1 E* {- b* U" k: b' W) V7 H# l3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。& D9 t: i7 H& s. G6 J8 W" T/ k8 k" C
/ z/ D; A }7 @- l {tvb now,tvbnow,bttvb4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。, P* {$ W t$ ]
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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