返回列表 回復 發帖

[甜品] 薑汁豆花


& I- S3 w; Y1 h" ]5 y5 N* H! {tvb now,tvbnow,bttvb材料
" {  ^' Z* {5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料:
9 S2 D7 q- ~. r2 J" ]% X! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....300㏄
0 ^4 G+ {: W# H4 {0 f% J3 n/ Wtvb now,tvbnow,bttvb豆花粉.....80公克
: V/ P  Z  [) i$ O. L原味豆漿.....1500㏄
  ]' Q; R; A* _$ B) z公仔箱論壇
, y# Y7 {* F7 ~# F+ M" i- |& Y7 @5.39.217.77:8898, D- g! c! Y* ~+ u  k  [8 [
糖水材料:
* F( `! m8 G3 Z8 E. x5.39.217.77:8898水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb( f$ a1 I* P5 |
薑汁.....30㏄
, S, d- Z: \- [6 j3 F公仔箱論壇黑糖.....15公克
9 a8 w- M. a" D6 U砂糖.....250公克
9 A" y$ A/ Y7 |; {# Y9 v
" B# C$ x* @  S" E, V3 \" x
2 g! c$ h% I7 R0 T5 n0 R& Q3 D) Xtvb now,tvbnow,bttvb作法/ G' r' H' B% A
1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
) d1 g2 o- {7 b! @
' z) p+ o9 ]% ]# A* q; N$ @! _( S2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
8 w. ^, ~# U* J: Q2 x5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" x. s: x2 X! C4 p5 p: k9 A
3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。5 o) j, P9 F5 ?0 o! \
公仔箱論壇6 Q5 g0 k8 ]$ J# l4 f9 a
4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。5.39.217.77:88989 N- g$ ]5 v, W. W/ W, r! [

3 ]9 J" a4 |" O2 ]( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表