今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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: K( F! \2 c- S# i" @) J: _公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
5 T6 `: f8 G `- [& \' ]5.39.217.77:8898椰菜花
- |4 _$ @; _6 O& s$ I8 ~, rtvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
+ ]- ?3 p& K: R: {) ?7 F7 ?0 c. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h6 u6 K: f2 j# N2 P& s! T橡葉生菜 1 V5 n' _9 E" U
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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1 D/ p! x7 C: j7 x- @7 U* G車厘茄 6 e( x# o8 J# l3 n8 }
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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Y( M/ i. w/ M' ?, L第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
: q" ?: Z. o4 K: {8 F日期：7-10/1公仔箱論壇: F2 O. l9 B$ y& ]7 Y4 U: Q
時間：10am-8pm" p7 j" i/ n( u2 v! A9 V
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! E( o% Q/ k% n K* X
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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