今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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: \! x% ~0 {( G% E公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」/ C- _3 F. d0 |$ T! s
* h# I( {% @: F- o& ~. d6 k" P v+ D主題作物
: m7 q0 e# `! G5.39.217.77:8898椰菜花
( {+ B9 A5 ~" P5.39.217.77:8898成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇$ n8 u6 [4 {0 o
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橡葉生菜
6 }) R& `3 d; z' m& [; X成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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3 E" e! @$ {* O; q車厘茄 5.39.217.77:88980 m* S9 G6 Q) s( a
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
# S: {4 m) I* M) ~9 S公仔箱論壇日期：7-10/1
; V, U! W4 B2 I9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! i% c+ Y9 h6 k/ S6 W
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
1 w3 D6 Q" o" B1 \+ T網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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