今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」3 ?( P# ]' @8 c; ~, S2 K0 z
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椰菜花 5.39.217.77:8898% G2 F$ l% `. b6 a# s
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m V% R7 ^1 D/ a" i) m/ X9 D
8 _! s6 G* T7 j3 k/ z8 G0 x( J% Q% t- I公仔箱論壇橡葉生菜
+ C, _" E: l ? Btvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇. u- R5 H2 [2 ]- ~
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車厘茄 公仔箱論壇( l5 R& K: X" k! a" F
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇$ w. X; r6 p8 [$ w+ _, k
% b- l: `- _8 g6 j2 ttvb now,tvbnow,bttvb第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb: G/ a# U% n. q9 M
日期：7-10/1
. A' T ]/ N" J! r公仔箱論壇時間：10am-8pm5.39.217.77:8898# V2 s0 ^" I4 l! E1 ~
地址：旺角花墟公園（顯示地圖） ]& a( F. l$ K1 x$ h! Y- h7 \" A
網址：www.farmfest.hk* E" u7 ^- w8 F3 G
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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