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8 o! T4 D) j7 A9 c5 [8 N6 F5.39.217.77:8898食材
+ L8 Y# p* O. f0 p公仔箱論壇洋蔥.....1顆
9 G1 p/ a, N- ?$ ?. q8 G公仔箱論壇紅酒.....200g
4 K" }8 i" ?, L, ?迷迭香.....3支tvb now,tvbnow,bttvb& C; \8 e3 t5 j4 I. C2 S+ ]$ l
牛番茄.....6顆
- S+ V2 _' C# R) g1 x) b/ V紅蘿蔔.....2條
3 a- G: U& l5 }公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆+ k( \- ?! _& X
西式芹菜.....2根
; K- G: G3 Y6 g. n+ @9 ?2 X: W+ X去骨雞腿.....3支
) Y$ p( \) k& F& C1 q' f1 T; G) |; t巴西里.....2-3株tvb now,tvbnow,bttvb% L8 O6 I' \4 L! X" u* f% C
月桂葉.....2-3片
& J9 G t( I; w1 v6 [& I鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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5.39.217.77:88989 s$ L7 U5 `- \) Q1 Z1 V
' B2 B. v u! ?公仔箱論壇作法. i7 n* _3 g, P& H
1. 將食材用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 E* Y" |# ]. A; K
. i6 v# r& y6 H# r' t8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。tvb now,tvbnow,bttvb/ O* C/ j$ R# K* [( N% |, J8 [0 c& T
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。- [* R' z* |; U* N
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 e; o0 a/ @! N0 O7 f, s1 V
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。; h- T, V' v7 d: B- e
8 O7 g9 _% _5 F) X7 {4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。5.39.217.77:8898 I, i- S7 c H1 P7 R4 c
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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