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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# A+ }7 h, d7 ^
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb- _2 V2 v. o% G8 J7 t! k$ q1 g* X5 E
紅酒.....200g
* u/ ?+ p/ e: T( W6 _2 \9 Q公仔箱論壇迷迭香.....3支
I: Q* ^& W, k( ]& [tvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 Y7 |* W7 N$ m+ G
紅蘿蔔.....2條
3 H' c4 } S$ s9 m; ^& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 e9 e* L) {
西式芹菜.....2根
# ^, X) N2 q' M2 \* i2 i5.39.217.77:8898去骨雞腿.....3支
0 @, a- H& W: l4 e1 Rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里.....2-3株3 g" f" ^0 k, V) V
月桂葉.....2-3片
, s' }5 }! }7 s! S) {' v% Q. w鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量) G. {9 e( L! k% R% \/ P& R
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t% F4 ~9 E8 A4 L6 d+ I' s4 {& a' e作法
# k. N4 _1 |, U. p1 X% A: l% g公仔箱論壇1. 將食材用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 S, m8 b8 R& f
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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, v; Y r6 X! t7 U x) W; o% T7 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。9 t% ~# ~& X+ q, @! ?
" P v2 a- _# f5 O5 w) ^公仔箱論壇4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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3 [9 b j3 c3 o% E; v) E公仔箱論壇5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。5.39.217.77:8898% a& ]# j e: l3 D
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。5.39.217.77:8898) J! b' D1 V5 Y# J7 S
" z6 }' U# [. q9 n/ u9 Q" m5.39.217.77:88988. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。公仔箱論壇* @+ o) j" j0 i7 w
2 J- b7 ^- h" X8 E5 Z5.39.217.77:88989. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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