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鮮香菇.....朵$ Z* C6 [# p9 r- N
蒜片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K b5 B7 S& F# o
辣椒片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; m. A0 M, _$ I. m- c
芹菜段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, ~- y9 b( c+ V+ f& P: l, B
高麗菜.....400公克公仔箱論壇' |5 `! v* x2 x+ @# ` K
紅蘿蔔片.....20公克
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調味料
/ C& K6 s( H7 p2 n. ^6 X0 k鹽.....少許公仔箱論壇7 c3 M3 P1 Q4 z Y, c/ m
米酒.....少許
( T1 Q8 F/ R& R I炸醬.....1大匙
& ~. \/ Q# _3 j: X8 S: W' N雞粉.....1/4小匙
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作法
6 l, h! F+ B3 h1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 W; Z7 h# h2 ]
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2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。
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