. X T! R6 N; d5 A) `材料
- o% j3 A: i- E1 |/ r$ ]- Y豆豉.....80公克
" z; Q0 g3 H; h公仔箱論壇蒜末.....20公克公仔箱論壇3 R& ?+ a d% q9 Z: K3 t( S2 J
薑末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. r; m4 P l3 l
辣椒末.....5公克( A; w) ^+ F7 l; \; t
紅蔥頭末.....10公克
: U1 Y1 j0 k* ^7 w' S; H% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S! |& z; C; r- b9 T& C. @公仔箱論壇
]8 ^; ?: }1 e. M2 _; D調味料& V! D- F3 [% ^; X) S) [
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ B3 r$ @/ P: \
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# [9 p* W; N! C2 G0 z
醬油.....1.5大匙
8 C" N( P0 ~1 q9 G5.39.217.77:8898細砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 h+ { z, I
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作法
3 u% n4 ?% U3 p4 m4 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
9 l& X! q; d* W; u& m o3 b0 f3 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 Y% M4 J% v8 n" s! K
2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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9 Y* s/ k2 g! z; y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。% B' F/ P/ L4 o; s
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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