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材料* a/ B2 F# r. S( R6 \ v
豆豉.....80公克公仔箱論壇% B7 Q0 D& A; D( l* Y
蒜末.....20公克" B9 ?/ {% l0 Z! ~0 P1 ?; R
薑末.....5公克公仔箱論壇! N1 ~9 Z8 s2 h" f; A
辣椒末.....5公克
9 x1 L. w5 O- X9 E- Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....10公克% a" ?: |. e0 i. @' |6 E* e" O9 ?
* p: J/ L @- w, l) M0 v! v1 Otvb now,tvbnow,bttvb
; l! y+ X$ ^" l9 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
, ~# X+ ^. ]4 R9 D6 d水.....50㏄
5 y( i4 ^. l" w i$ l, Q米酒.....1大匙
$ r% w$ W \/ I) B% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.5大匙
- a: ]! H$ A L公仔箱論壇細砂糖.....1茶匙
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K! K* l$ k: q( W5.39.217.77:8898" N5 b/ K# R. z! N9 q4 ~% e
作法7 ]: H D) d" Y5 U0 H
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。公仔箱論壇. ?/ f+ ?$ T4 s0 M: U1 z! s4 u; m
5.39.217.77:8898 D( E" W# [3 l. _
2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
4 G/ O$ c P1 J1 n- I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E2 e$ N/ X% c) x3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 w9 S9 i5 S# i6 ?; d8 ~
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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