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[中式食譜] 香菇雞絲飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 v: x1 F0 N3 z+ z; t
薑.....5g公仔箱論壇7 [/ h8 T# S: A
乾香菇.....10g' D  ?* y' o  V5 I) ~- f
胚芽米飯.....1/2碗
- A( B1 O( d1 L公仔箱論壇去皮雞胸肉.....30g
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* p5 J5 L. ^( W  ~3 Y/ j1 J調味料
; H7 g: `4 R0 I) r( a" t: p5.39.217.77:8898鹽.....少許公仔箱論壇/ Q5 v$ G. p7 r( i
公仔箱論壇: D3 W- M) F- M. Q& M' ~( I5 W

" g1 |& U9 n% \6 N% gtvb now,tvbnow,bttvb作法
0 E  W0 K3 ?0 o' Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。
2 B$ z* x7 m- L! |& C6 B6 H/ z0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k5 O- C! f( Z/ K- l) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。. X' ~5 m4 u, }0 C! w$ w# P: @
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