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材料公仔箱論壇5 }) P( H+ S& j% d$ M+ W9 V
薑.....5g6 f2 d* H8 f: H, z4 S
乾香菇.....10g5.39.217.77:8898, Q* }0 m$ z, z% J* q7 B
胚芽米飯.....1/2碗1 H1 J$ e; X+ o% R. t* x. W4 \
去皮雞胸肉.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# S6 j* W7 C: P6 w8 f0 p @( z
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% X7 Y1 ~. V4 K! k* b" O1 M5.39.217.77:8898調味料
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ V1 I8 S2 L" h5 [4 E( M
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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' Q) ~$ s' b l2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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