! N2 j2 A; H+ X b9 {0 i9 L& k! Atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇, r+ A- [5 w3 r: G
月桂葉.....10片5.39.217.77:8898" O- d' O; ^5 e/ |; W/ q, o- Z
蒜頭.....100公克) _: j% n$ U8 ]& A$ K- F4 K7 E! H' V; X
扁魚.....200公克
4 L- V! A7 ^ h) s S: O蝦米.....100公克
$ r+ E. K" |( t5.39.217.77:8898花生粉.....5大匙
$ i" I! C% x( B8 F, a' \- L1 q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....3大匙公仔箱論壇. y$ s. l" }$ o( c9 z8 a
紅椒粉.....5大匙" i, ^! P. N o9 z0 k; ]0 H, P \' T
沙拉油.....1000cc
$ U% ]; I1 O; Y紅蔥頭.....100公克
* n; d- G; c& a+ G' ~5 E公仔箱論壇洋香菜粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t* \! f6 Y1 R7 X* E% W8 E9 s
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' H( G# Q( n" `. G4 a) m$ o. n6 D5.39.217.77:8898作法- o z$ O+ F t6 H# F& _
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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' w' n6 q. G/ ?, ?& U+ _ w+ c( q5.39.217.77:88982. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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, _, L0 X# e0 m/ y3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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! `& p% {; K5 G6 ~# L/ I& wtvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。公仔箱論壇/ Q1 P6 d; p% G
- I6 G ?! S; j公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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: g- K4 ?, N+ j& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。5.39.217.77:88988 T/ b0 }3 k9 R0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. l7 _% E! |5 e
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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