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[西式食譜] 韓式海帶湯


" U% q9 k9 B1 U  Z! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# h' V% m0 `2 A$ i鹽.....1/2湯匙
7 y$ b+ A4 T, ]1 _  d: e9 g牛肉.....100克
) g+ C  |4 X2 N* m( e$ }9 C麻油.....1茶匙3 z. s4 |3 r$ D* O! @
豉油.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 E1 I9 Q* ^2 v. D' a
韓式海帶.....20克7 v7 ~. ^& ]; n
水.....7杯(1,400毫升)5.39.217.77:8898! {: z4 b+ W  h/ I, G
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牛肉醃料
% j$ U+ B/ `) _2 J; o0 g公仔箱論壇黑椒.....適量) _+ ?6 {' s! z" h3 b0 q  D- r
豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, t" @2 |2 Y# l/ Z' D- S, U
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb$ \9 x- o& r. k& [" p: R/ O3 j% X- f
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6 A+ @- `3 |: I4 h0 d2 N; b& F8 G5.39.217.77:8898做法: I) u( K  Y3 a6 N6 q
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。8 H' U' ^- N! k4 G& |
5.39.217.77:8898" u0 q' z7 U* [5 L
2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。公仔箱論壇% i% A+ @) K0 u: N8 p9 e$ `0 s

! a0 a* r' d& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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' M( r( h8 S: E' D0 B: k: G4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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  u+ s5 h7 b3 k  p1 y& b公仔箱論壇5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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2 i) M( _  n$ A0 u* L* j5 j5.39.217.77:88986. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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. W" R8 }* F& P7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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1 Y! R7 _, s  D7 T& ^4 Itvb now,tvbnow,bttvb8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 D7 h  H  V7 L/ G
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