' n% `% S" k0 Utvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& a2 m( N# X# m, M$ [
鹽.....1/2湯匙
( O0 `$ d8 ?. U3 F! J* ~9 j3 r5.39.217.77:8898牛肉.....100克
0 w- K2 ^0 w! i6 O麻油.....1茶匙+ c$ l* W8 q! a1 L3 b/ J
豉油.....1-2湯匙5.39.217.77:88980 k" I1 c3 K/ X4 Y6 ~7 s4 a
韓式海帶.....20克公仔箱論壇7 d' P: _/ s2 [5 d9 Z* G
水.....7杯(1,400毫升): I. N9 p' z1 f* X' I( J+ c
5 x9 Z5 ~$ Z* D% m0 t/ b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- x8 e7 x/ T2 x0 c7 r/ q1 A
牛肉醃料
' Y1 C! v/ k% B0 r' u5.39.217.77:8898黑椒.....適量
' f7 \( g! z) o& |# n豉油.....1-2茶匙* k! I) {0 h9 @( n3 w; _
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法
) N5 |# @* Y. N5.39.217.77:88981. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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B0 J) ^3 A( ~) M( s0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。/ w2 [ P) i0 b" E9 S% ~: q E
) Y7 @9 ~ c3 F: U$ X9 O0 Q5.39.217.77:88983. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。8 |+ k1 m2 \) J2 X# A
- S2 x3 @- ]# v5 Z `3 q4 r* J公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。公仔箱論壇8 ]1 \( K) ^( J7 o/ [+ F
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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