" L- v+ F6 c1 P' f2 H材料
1 \1 ~& h( @$ g9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2湯匙
# R! d1 \ G! @0 Z; G公仔箱論壇牛肉.....100克% U( r4 q# G1 z. ]7 G" r8 o
麻油.....1茶匙5.39.217.77:8898& `6 m; l+ a! s% t
豉油.....1-2湯匙) @6 ]% v; A; w* o$ ]
韓式海帶.....20克5.39.217.77:8898 a0 V) i: }8 k$ b3 ?' U
水.....7杯(1,400毫升)
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/ @+ Z3 |" V- X$ F牛肉醃料0 V4 S: M {; u8 B1 H
黑椒.....適量
& h3 e& q0 `. |+ m0 y, r$ V$ i0 y! ^, M公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙5.39.217.77:88984 S& O9 M }7 Z! S) S
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 L" }( R& e D- ?% `$ r, A0 v8 \
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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5 A* h# r, g$ L5 p+ `: g3 N9 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。! P- F# e* f( _, w7 ?/ J6 e
4 ]& K, a6 s1 I' q( {) M公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb, e' f) K$ ~- B3 J
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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) c- k$ k+ j ]% l( z5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb& L4 E: k; P5 e
! y( H. l' ~6 U0 n5.39.217.77:88986. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 k! |6 g7 g( x* P. c# }. e2 ~' |4 ?
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。5.39.217.77:8898; W0 x, |$ ~- G( |1 T( J
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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