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材料：
( ?7 a0 @$ ~1 ^8 o$ h粉漿材料7 r; `$ y) E) n
麵粉.....70克
$ b% N% \6 G: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....20克+ \7 F# v w' P- U Y9 A2 i6 i
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% f2 e& A' ?' J
凍滾水.....200毫升
' s6 m# ], k5 }/ r公仔箱論壇5.39.217.77:8898 _: c5 p3 q6 j" J& Q1 `
. S6 ]! `' P0 {5 M: ]+ x海鮮材料) o: a3 E- P0 z/ }# N/ l# ?
蜆肉.....70克
& W7 |, c# |9 w! P2 D9 Z. r Z+ [公仔箱論壇魷魚.....50克5.39.217.77:88984 s2 V7 O7 r* `4 u8 V/ j2 Z' _
青椒.....1隻(切片)5.39.217.77:8898& c w: k- f5 z5 S
蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) Z! c; K7 l6 b1 E, u
紅椒.....1 隻(切片)" J1 H+ i( g0 Y+ B7 M; I/ a
雞蛋.....1隻 (打散)
" U7 k5 M- l3 ^1 U/ M- I9 _2 ~蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇# i T' l+ z! G: C' @' E# E
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# R$ S) B$ h0 g4 \/ j5 mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! A) {! ^$ |. Z- n, Q+ A# a" B
鹽.....1/2茶匙
8 `. \5 X& {" L, D$ M$ c公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙
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7 q' [% O$ E4 X+ o! M4 g醬汁材料3 p' A0 P7 m0 ]; I/ ?3 ]
醋.....1湯匙5.39.217.77:8898+ k" o( M$ t6 m
水.....1湯匙
* a8 M' O, D H% q5.39.217.77:8898豉油.....1湯匙
. f: V/ @# q2 A- y芝麻.....1/4 茶匙
5 @: [% x j3 z+ W. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ x/ a8 U2 u# n& L. X- j
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 p6 e: m) M5 _3 [
# d* }. k! H+ J( |9 U. H& Z2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。$ d2 [ p; M' a- s3 ]* d9 E9 l
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 s# H* \$ t0 {
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4. 紅椒、青椒切片。
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9 T0 N' r( f9 Q- xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。+ \- B) _2 Y; H5 M* U( k& u
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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. m! J+ Q' P1 O) J) ]* X! ]7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( U. P T* [! j+ m" ^/ U
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' z) h, X7 a4 f) `# E- X3 B+ n
( c+ P. I" _5 V! [& V* ]6 W5.39.217.77:88989. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }. g7 T+ q6 f. k( r4 w3 |
. Y3 O/ L* M3 b- e/ Mtvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 q" a7 N+ \3 m6 r
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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