材料：
8 \: Q2 _7 U( z5 h2 m( ?蟹.....1隻( t6 |* ^+ {4 f1 U0 D
鹽.....少許
, q) A F. Q& S; Atvb now,tvbnow,bttvb薑兩.....3片
7 f& Y/ o# R7 v: u& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許
0 v/ M+ Y! ~) m" g. L蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 G8 ^5 m: i* I5 g0 W8 W1 s
大蛋白.....3隻
0 Z& b1 f& S' B$ ]% S _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許2 c& y2 A( _3 b' V# `
上湯.....150ml
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* @: G2 `: A: b" ^
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。5.39.217.77:8898/ C& ~, m9 h# f4 U( {
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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