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[中式食譜] 花彫蛋白蒸花蟹

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# M  T& b3 s  z! ]  ]
蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb: e  P; o2 z; X- H
鹽.....少許
* `+ I) V$ z$ i/ `; j; m$ Z% Q公仔箱論壇薑兩.....3片
; Y* t8 z! r; v4 N. `% t. w5.39.217.77:8898蔥段.....少許公仔箱論壇/ Q3 m0 w2 x( [
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ o$ ?2 k( \
大蛋白.....3隻
  g& g5 ^  ~& j8 q: [* T* g$ p6 E花彫酒.....少許
8 }. \7 f7 s% E, |5.39.217.77:8898上湯.....150ml ( F! Y* J4 ?9 \0 p7 n, C. d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b9 B& v. H7 H! o" S
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做法:公仔箱論壇7 |# y; o4 b. p  m2 B, v. V
蟹洗淨斬件,加薑蔥先蒸8分鐘,挾走薑蔥,蛋白加上湯及鹽打勻,加入倒出的蒸蟹水拌勻,將蛋白倒進放了蟹的碟中,用保鮮紙蓋好,中小火蒸10-12分鐘,淋上花彫酒,灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 Q: [6 [0 n8 T9 w) @
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