材料：公仔箱論壇2 ^! v% b5 x4 |6 ^9 J
蟹.....1隻1 y$ E* h% G; z8 g# S H; B
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( @* X8 \. U/ k1 q1 Z
薑兩.....3片
% w! D# p' [ E$ X7 O5.39.217.77:8898蔥段.....少許
0 Q* ^+ T9 E" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 G, Y# g0 S
大蛋白.....3隻
, w4 S4 n- p9 m2 X( C8 Xtvb now,tvbnow,bttvb花彫酒.....少許
; {' Z7 n) w/ }4 V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml 公仔箱論壇; \: B9 @" x! s, Z( @- b4 L; g
$ g: E& \/ x4 `' Q% n/ l: G7 y公仔箱論壇公仔箱論壇: O% T" |" _$ F" }* Z
做法：
3 K/ W1 [8 F2 z3 n. Q5 Z' w公仔箱論壇蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。2 A+ a! i& \ R
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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