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材料1 n" Q( w4 I h; r, X w
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# l) Q( j- N4 r% d% ~ C* Q8 O5.39.217.77:8898雞蛋.....1顆2 u. }2 p& e- W* R6 i0 b& N
蔥花.....1大匙公仔箱論壇$ g; G3 x1 a& O) p
香菜.....1大匙
) W$ O# m$ W( t# otvb now,tvbnow,bttvb蝦泥.....150公克
6 M1 e5 }; I4 a7 f+ J2 H# `5 h5.39.217.77:8898豬絞肉.....150公克
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+ a5 M$ r+ G, w2 ~- x( y: [tvb now,tvbnow,bttvb土司.....2片公仔箱論壇% ?9 F4 j. e! W, Y. P
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7 [& C1 Q0 l* Y5.39.217.77:8898調味料
' B6 R* r+ `, `! y魚露.....2小匙) ~; Q4 i- ^6 v. Z1 G* n
椰奶.....1大匙
, t7 r; l6 k( V, Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
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5 t/ o$ y+ Z5 Q# J5.39.217.77:8898公仔箱論壇" P$ u" W" B1 v5 |8 h' h" J+ R. k1 T
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ v+ w3 r Q: M: G" ^
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。# W! {! h: c! D9 t& {
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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; ~! \$ M9 i2 S5 O) I& p# u3. 熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2～3分鐘至餡料變熟。. ~2 r! e( ~/ c3 m) [
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4. 將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 \: A- z/ ^, i' f
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發表於 2016-1-3 05:12 AM
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