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蒜頭.....10公克
( W+ N, }8 q5 ?/ `1 O公仔箱論壇醃漬辣椒.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S# g2 m+ \+ d4 M( G4 N) d
% R- |% L" z+ |: x2 P$ p r! x/ |6 P/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* g6 y% f7 \1 M' }5 p
調味料+ w3 b8 j: H! }3 w8 z6 |6 s
鹽.....10公克公仔箱論壇" O4 J' J2 i A3 [* g, R
白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# M r q3 p+ C/ \8 F1 Y8 Y6 ^
蝦醬.....20公克5.39.217.77:8898& R3 Z) `2 x& w7 j$ ]
冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; E7 _6 c. p( L' r
沙拉油.....200cc
' Y$ a, i$ \; F細砂糖.....2大匙5.39.217.77:8898) F( E$ x0 n. b
香菇精.....1茶匙2 d9 R- C: x Z9 b: O
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作法5.39.217.77:8898# ~1 O# x' Q/ N% f/ o0 d1 f: |
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。公仔箱論壇3 q9 x. o1 \2 I8 w6 Z, p2 G
8 C( d1 A% ?. Z8 `, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& A1 d: f7 g( l, z$ B
( e2 }0 [& a) `, Y% B3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 I) O7 J5 x
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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