[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! w7 g) _* V0 C8 z6 o/ D
榛子.....100克
0 C! |8 \+ u3 b1 ~7 K4 B7 ptvb now,tvbnow,bttvb水.....15克公仔箱論壇9 V7 u9 `2 Z2 |' L5 p
糖.....100克5 _9 P% H' ~: Y0 K8 B
牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb7 k, }5 H  e1 {1 O: y( f
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 D1 g6 |! E- ?' j+ n
雪糕.....1球
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 G& O  I6 Z
1.先烤焗榛子至脆身* f3 @' n5 ~' b

4 \7 \; y( V) G+ N4 O5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把水和糖煮至起泡
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9 S5 b9 [: V/ V7 {$ f6 W! `公仔箱論壇3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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& u7 `3 d. ]3 A) ^) d% I公仔箱論壇4.放涼切碎後就可配雪糕上碟/ r- ?! R, t# M
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貼士：3 y. e/ l! {' g: N7 b0 W
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。公仔箱論壇* O/ `6 L: l; N/ |7 y; J
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短評：5.39.217.77:88986 q, D5 v0 K1 _
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。