即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
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【6大保健】9 N# x' n3 O; P# L9 w3 k
1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食
( |8 U7 Z- `$ n; j ^+ a& k杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。
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5 h+ s0 ? t k2 }6 L公仔箱論壇2. 掌握三低一高飲食法
B9 I! p0 [" l5 [(1) 低鹽公仔箱論壇3 g+ i* q& D/ }. W* i! \
減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& m1 Z1 K. k7 l6 L' `6 {0 n
s9 k- W; o, }( U0 _. ~6 P公仔箱論壇(2) 低糖
* {% e5 m6 z6 ?* N! n5.39.217.77:8898減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
" m! e) I7 m& D- P* P# K, A; r$ J& V. d4 ^% Y' b# V* }- \
(3) 低油tvb now,tvbnow,bttvb" `% F$ |3 S9 A( Q
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。+ {( q( g7 j. D8 M: T
: _/ }; g; o% M! J5.39.217.77:8898(4) 高纖
! ?9 u2 v; Z0 w# Z, {5.39.217.77:8898多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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; g! G8 _) C3 L; I* S: s- q公仔箱論壇3. 聰明吃火鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 I' W# P& u, I% A2 V
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。5.39.217.77:8898- A" u) C: K5 p
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4. 補充身體溫暖的食物
& G6 R [ n+ Q6 o @: l; g5 Htvb now,tvbnow,bttvb攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 \" |/ n m. M5 N, y
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5. 保暖最重要
9 m* s f) C5 }) `+ `1 |(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
|; |. p$ f U: \3 z2 Etvb now,tvbnow,bttvb(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 ~; Y" r/ r# t# A y% P, A# M5 \
! G4 m% [7 f, K6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次
0 t/ B* I' T/ Y/ Vtvb now,tvbnow,bttvb喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。
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