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食材
5 c5 K4 Y" J( ~3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....15g
7 `6 b; o; i6 z蒜瓣.....4瓣
$ j+ P7 ?( b( d: ~& }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1根
2 R5 p( f9 V5 ^7 R5.39.217.77:8898啤酒.....330ml
1 ~* U3 M* ~! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1大枝* p$ z# i4 O8 l: Q I/ |
豬松肉.....300g
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! q6 b) H/ Q8 n4 T! O8 p$ c, A \0 E公仔箱論壇調味料A5.39.217.77:88981 A- {- S9 p% U) Z
胡椒鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇" e4 b2 w" N! ^- @7 g$ q
花椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C, b' j* d1 S: u1 A& V
2 t" \" T& x e3 }5.39.217.77:8898
' C `" A6 _: e1 ~, L0 a調味料B公仔箱論壇. j& s; ]$ ?/ J" F
醬油膏..2大匙& E, F3 E# b2 t2 ^
香油.....1大匙
. F, `5 k5 i, U& {' v6 A" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1大匙
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3 z. W; G( C8 s3 x7 z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料Ctvb now,tvbnow,bttvb% w! {$ l7 @; C6 T$ }2 `9 O
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p( M7 K, \: y* P: F4 @
甜辣醬.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% G5 |# P+ n! h1 u
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
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2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。
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3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' A; Y- i0 }# F$ _ E
# j8 O* P% R) l9 ?! b" ytvb now,tvbnow,bttvb4. 再把松肉及調味料B放入。
8 R5 r) R& t3 E, C, |# j( \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" y. {( J) g0 H' |
5. 最後倒入啤酒密封。5.39.217.77:88980 f8 E; d6 H- o/ J# C" N9 @
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6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。8 e% c5 O: I' J( X2 W
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7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; a+ @9 C, N
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8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- J- h, V: Q1 h: x5 m
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9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!
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4 \* d9 {8 i3 i) dtvb now,tvbnow,bttvb10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。公仔箱論壇6 T6 x& `5 s+ {0 O* l
7 r I8 m i5 q7 ]& K8 r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)公仔箱論壇. d7 a/ T1 k- P _
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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