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食材
+ h2 T3 t; L( ?& ^$ O5.39.217.77:8898糖.....130克- @' B& i* e" ~! P: ?& P
水.....200cc
: p0 q' j. [5 ^# A6 a6 gtvb now,tvbnow,bttvb艾草粉.....5克$ P8 U+ \# M% P$ p* A- D- @
紅豆餡.....150克
, |* x# N( A) c$ U4 @熟黃豆粉.....適量
2 _6 X& G g' r9 G日本太白粉.....30克
' ?# |! @" B- U) S3 k" L* [5 x日本糯米粉.....120克1 f! o" E" n R4 ^
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作法
$ b. ~8 p( ~+ G; o w1 ~3 s+ ytvb now,tvbnow,bttvb1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ ~8 M5 Q" p* z- P2 n
* D1 w1 ?$ o8 a& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；5.39.217.77:8898: k6 [# C5 r; F/ f, F* @0 o
, k- ]4 Y/ b8 M6 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；$ X2 ?8 o8 W$ k
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5. 將紅豆餡料分成20份；$ L; v6 E' s: a" f k
. s) V! K c& q: t) G _9 |0 ^6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；5.39.217.77:8898, G. Y' b, } ]: L% x( X
& j" n/ K5 W& V2 Y4 A; v7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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2 A( n9 u0 d8 I( N9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；5.39.217.77:8898! q2 w ~0 R/ c4 a. @ r
6 D; v! E! N K# E% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；公仔箱論壇3 v9 C' Z3 H. D7 f4 c i/ l: ?
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。6 o1 X& U8 r' X5 C6 H
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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