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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦


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材料) }2 ^/ Z: ^) k3 f& C7 P* O, n1 D
蔥.....2根2 X2 J( y2 A6 \! S' q6 X3 H, F
薑.....25公克
2 J7 z6 r# P; _' J甜蝦.....200公克
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& W2 k5 m: A6 _* |' r1 \公仔箱論壇調味料公仔箱論壇1 H8 a$ o! x% C2 j$ m" B- H
鹽.....1茶匙" _% x; `% S/ B8 P+ I2 g- Q6 v8 g
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 ~: r# U7 [" Q+ [% F
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: c  Y( k) S" A; B6 O
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作法
, x3 h, {, U( Q" M$ r  A- {0 r5.39.217.77:88981. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; S* V' I8 {6 ~( I. j6 q
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。5.39.217.77:88988 Z4 O/ o! P" q" q- q
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